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蕃茄肉末烧豆腐的图解做法
肉末豆腐的做法步骤
1. 豆腐切好装盘 肉末切好装盘 上面放点郫县豆瓣酱其实是我自己方便啦,懒了一点 一切准备工作就绪,开始做饭了 请看下面↓↓↓
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2016-04-15
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下饭菜--肉末烧豆腐的做法步骤 1. 豆腐切块,肉末准备好。 2. 青辣椒切末,葱切末,把葱白和葱花分开。 3. 烧开水,把豆腐焯烫1分钟左右捞起备用。 4. 冷锅下油,放豆瓣酱 葱白和青椒末中小火慢慢煸炒出香味。 5. 肉末下锅划散,炒至肉末的肥肉部分微微出油。 6. 下豆腐块,翻炒均匀。 7. 将辅料的生抽、酱油、白糖加点水调成汁混入豆腐,焖煮几分钟。 (水不要太多,小...
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肉末香菇豆腐 1. 豆腐一块,带肥肉的猪肉一块,有现成的肉末更好,香菇两朵冲洗干净,温水泡发,泡香菇的水不要倒掉,再准备两个辣椒,一棵葱 2. 香菇切末,猪肉切末,加了一些肥肉丁,全瘦的不太香,葱、辣椒切段 3. 锅内油热后,加入葱花、辣椒爆香 4. 倒入肉末煸炒,肉末可提前用少许盐腌一下,如果没有提前腌,可以在翻炒时加少许盐入味 5. 肉末炒至变色...
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虎皮豆腐特别能吸收汤汁,这道肉末虎皮豆腐肉味香浓,完全没有了豆腐的豆腥味,非常下饭。 食材准备:豆腐切片,猪肉剁碎,木耳剁碎,葱切成葱花,鸡蛋打散,将豆瓣酱、酱油、醋、盐、糖混合拌匀成调料汁。 1.将豆腐裹上鸡蛋液。 2.锅烧热,放适量油,油温至七成热时下入豆腐。 ...
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香菇肉末烧豆腐的做法步骤 1. 豆腐,香菇切丁,胡萝卜切更小丁,葱切碎。热锅凉油,油热后先翻炒肉馅,尽量炒干一些,然后加入香菇和胡萝卜,翻炒均匀,加水,加盐调味;待汤烧开后,加入豆腐,改中小火,将豆腐充分烧制入味,出锅前撒葱花。 小贴士 烧豆腐的时候要中小火,这样味道才能进到豆腐里。 香菇肉末烧豆腐的做法...
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