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中式鲜虾堡教程图解
中式鲜虾堡教程图解
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2016-04-15
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中式鲜虾堡教程图解
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鲜虾粥正宗做法/图解/步骤: 1. 砂锅加水煮开后把糯米放入锅里小火熬制! 2. 虾去壳去虾线后用刀背拍碎,用盐,白酒腌制带用。 3. 粥熬到自己觉得合适的时候用米汤把腌制好的虾泥在碗里搅拌一下倒入砂锅一起熬制。 4. 熬制到自己家喜欢的口感就可以滴入香油起锅了。如果撒上葱花会更香…
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彩虹鲜虾馄饨正宗做法/图解/步骤: 1. 先将蔬菜榨汁。 2. 面粉各100g加入各色菜汁,加入少量盐,搅拌均匀,因为要用压面机压制,所以手工和面团时不用和得很均匀。 3. 将五色面团用压面机压制光滑,然后每张面皮刷水重叠静置十分钟。 4. 五张面皮重叠静置后,两头切平整,然后从中间剖开,中间扫满水份,又重叠压紧,静置二十分钟。用刀切不小大于0.5Cm的彩条段,然后每三条用水沾连在一...
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中式烤鸡正宗做法/图解/步骤: 五香粉半勺,姜粉一小撮,蚝油两勺,老抽一勺,生抽两勺,芝麻油一勺,辣椒粉两勺(辣椒粉多一些 可以帮助腌料附着在鸡身),白胡椒粉一小撮,盐半勺,把以上原料配好在碗里混合均匀 生姜切大片,葱切段,稍微撒一点盐抓抓备用 鸡清理干净,绑好(不绑好烤的时候容易张牙舞爪影响美观),肚子里填入步骤2的葱姜料。放入塑料袋中,...
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猪肉鲜虾丸子萝卜丝汤 1. 在超市选购新鲜的虾和弄好的猪肉碎,白萝卜 2. 将虾的壳剥去,只留虾仁,去除内外两侧的虾线 3. 用刀把虾剁成虾糜,放猪肉,鸡蛋,面粉,盐,混合拌匀 4. 锅内烧开水,把拌好的馅用手挤成丸子形状,用小勺子放进锅内,煮至漂浮捞出待用 5. 将白萝卜去皮,切丝,锅内放油,加入姜丝葱丝爆香,加水,放入萝卜丝煮至开锅 6. ...
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