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荠菜猪肉大馄饨的家常做法
荠菜猪肉大馄饨的做法步骤
1. 去郊外找寻荠菜,记住,荠菜根部有特别的清香味儿,不要弄混哦!
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2016-04-15
标签:
肉馅
荠菜猪肉大馄饨的家常做法
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香葱白菜猪肉馄饨 材料 袋装馄饨皮、猪肉糜、大白菜、葱。 做法 一、大白菜切丝,再纵向切碎,加盐,用手抓均匀,如果水分多应抓出水来倒掉,葱切粒、倒入肉糜,加少许盐、生抽、姜茸、少许胡椒面搅拌均匀; 二、取出馄饨皮,用手点点水在馄饨皮四周抹下,包成你喜欢的形状或样式,但捏口子时注意捏紧。 捏成这样了,包好后在四周撒些打芡用的玉米粉,这样馄饨之间不容易粘在一起了。 ...
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无言歌ヽ
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香菇包菜猪肉馅饼 香菇包菜猪肉馅饼+红枣豆浆+甜橙 傻媳妇的故事似乎永远没有剧终,一直有续集在上演,无力啊...... 而傻媳妇的可怜男人连续吃了几天同样馅儿but只是换个样子的骗人的早餐!——用alice同学的话总结就是:人家是换汤不换药,你是换皮不换馅儿! 香菇包菜猪肉馅饼 和面 1.准备材料:面粉300g,水190g,酵母2-3g ——做馅饼的面团要比做馒头包子的面团和得更软一些,所...
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荠菜鸡蛋馄饨的家常做法
荠菜鸡蛋馄饨 1.荠菜洗净 2.切碎并用盐腌制15分钟 3.将鸡蛋打碎 4.上锅摊成...
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荠菜猪肉馄饨如何做好吃
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菜的做法
荠菜猪肉馄饨 1.猪肉馅加入适量盐、糖、料酒、生抽,顺时针拌匀 2.野生荠菜,去根洗净切碎 3.切好的荠菜加入肉馅中,加入适量香油,拌匀即成馄饨馅。 ...
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馄饨皮荠菜饼 1.荠菜剁碎,放肉末、盐、油、酱油、鸡精、葱末调成馅 2.将馅放在馄饨皮上 3.折好 ...
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荠菜鲜虾馄饨的家常做法
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荠菜鲜虾馄饨 1.海虾去头去壳剔除肠线,剁碎和猪肉馅(我的猪肉馅中事先加了姜末)混合在一起加蛋清和少许料酒、盐按一个方向搅拌上劲待用; 2.荠菜去根摘去老叶,洗净沥干水分,剁细撒点盐腌一下,挤出水分; 3.把2加入1中,根据自己口味略加一点盐和白胡椒粉拌匀成馄饨馅料; 4.取一张馄饨皮放适量馅料,包起,两头沾水捏紧即可; 妈妈的味道,从一碗北极虾荠菜馄饨开始 1、北极虾退冰,去头去...
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农垦九三信息吧
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荠菜肉小馄饨的家常做法
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荠菜肉小馄饨 1.猪肉馅儿加小葱末,1个鸡蛋,料酒,生抽,糖,胡椒粉,盐,香油朝一个方向搅上劲备用 2.荠菜用开水烫一下。过凉 3.把焯好的荠菜剁碎,加入猪肉馅,搅拌均匀 4.取一张馄饨皮,包入适量馅儿 5.折两折,开口在另一面 6.把没有开口的两个角对折,捏紧 7.一群胖乎乎的小馄饨 8.碗里放小葱花,虾皮,紫菜,盐,胡椒粉和香油 9.馄饨煮熟后先加半碗汤到碗里,然后用笊篱把馄饨捞进碗里 ...
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猪肉馄饨的家常做法
猪肉馄饨 1.买的现成的肉馅,里面放入切好的葱末、姜丝,加入花生油,老抽顺方向搅拌 2.加入适量的鸡精和盐搅拌均匀 3.买的现成的馄饨皮,开始包 ...
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荠菜猪肉水饺的家常做法
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荠菜猪肉水饺 1、处理荠菜。荠菜洗净,放入热水(水中加少许盐和花生油,荠菜会更绿更保持营养)中焯一下。放凉水中浸泡,取出,挤干水分。切碎。 2、将解冻后的肉切成小块,将生姜打成碎末,放入肉中,搅拌均匀,放置5分钟即可。随后再进一步调制肉馅。放入盐、鸡精、生抽、料酒拌匀,静置2到3分钟,放入香油拌匀即可。 3、将葱切碎,放入荠菜中。先在荠菜中倒入花生油(裹住水分),拌匀,静置2到3分...
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荠菜猪肉饺子 1. 荠菜洗净 用开水焯一下 2. 猪肉馅中放入各种调料 往一个方向搅动 3. 把荠菜放入猪肉馅中搅拌均匀 4. 我又放入一点韭菜 搅拌均匀 5. 面粉和成光滑的面团 醒30分钟后 分成小剂 擀皮 6. 放入适量的馅料 7. 包起来 8. 包好的饺子 9. 用开水煮熟 即可食用 猪肉荠菜饺子 1. 准备材料:猪...
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香菜猪肉大馄饨的吃法
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香菜猪肉大馄饨 1.香菜择席干净 2.猪肉在菜场让他们搅成碎肉 3.香菜用开水焯一下切碎 4.将肉和香菜放一起拌匀,加入调味料,菜籽油烧热之后浇入肉馅中,用筷子顺时针方向快速搅拌均匀 5.包成大馄饨 香菜羊肉馄饨馅 1.葱洗净后切段;姜洗净切片;香菜洗净切成末状盛碗,备用。 2.将作法1的葱段、姜片与冷开水一起用果汁机打约20秒成葱姜汁。 3.羊肉与肥猪肉一起剁碎备用。 4.取一搅拌盆,将作...
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荠菜三鲜大馄饨的吃法
1荠菜洗净焯水挤干水分。2虾仁,猪肉,葱末姜末一起剁碎到融合。 3荠菜,香菇末和肉泥混合。4加入盐,酱油,汤,油,黑胡椒,彻底搅拌后,分三次加入骨汤,每一次都搅拌彻底,到肉吸收完汤。建议用打蛋器。 5包好大馄饨。6煮熟即可。 烹饪技巧:1.包饺子馄饨的肉建议用猪腿肉,前腿比后腿好。虾仁可以放可以不放,也可以加完整的进去。2.馄饨不要加老抽,就一般的酱油甚至生抽蒸鱼豉油都...
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