1. 1、鲜香菇洗净去柄、葱洗净取绿色部分切末备用2、肉糜加2汤匙料酒、2汤匙生抽搅拌均匀备用
2. 1、将调好的肉糜填入鲜香菇内(切记不要太满),用手指在肉糜中心留一个小坑(装蛋用),做完6个后装盘2、鹌鹑蛋一个一个打入预留的肉糜坑里
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