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2016-02-04
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香菇酿肉,软嫩的肉酿香菇~正宗做法/图解/步骤: 1. 香菇去蒂焯水,根留着别扔,可以拌陷儿 2. 瘦肉切末加刚才的香菇根拌成馅儿,盐,味精,耗油,简单的味道即可,要的就是原香 3. 香菇心那一面撒点面粉,盖上一大块肉馅,压紧,不要从香菇边上出来 4. 大火上锅蒸15分钟,出锅后将盘子中的汤水翻出来,把汤水用淀粉,酱油,耗油勾兑匀,浇在香菇上,撒香菜末或点...
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香菇酿肉正宗做法/图解/步骤: 1. 准备食材:香菇、肉糜、青菜。 2. 盐、糖、生粉、葱、香菇碎、鸡蛋、酱油搅拌肉糜。 3. 肉糜放在香菇上。 4. 青菜洗好切好,放有油的盐水里煮一下,摆盘。 5. 香菇肉放蒸锅里蒸20分钟。 6. 美味可口,吃了舍不得走! 搜索香菇酿肉做法大全
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香菇酿肉怎样做最好吃
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怎样做香菇酿肉才好吃
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怎样做肉酿香菇最好吃
肉酿香菇正宗做法/图解/步骤: 1. 第一步,当然就是把菜场买来的猪肉糜加鸡蛋,胡萝卜丁和青椒粒放一起拌匀,再放盐鸡精酱油神马的~~~ 2. 新鲜香菇洗干净放锅里煮开,去香菇根~~ 3. 把拌好的肉糜放进香菇的小碗里~~用筷子多戳戳,越实在越好呦~~ 4. 戳好的香菇碗~下蒸锅蒸~~~ 5. 出锅效果图~哈哈哈~酱油放少了颜色不怎么好看,生抽也是直接倒盘...
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青椒酿肉 肉馅中加入盐胡椒粉生抽料酒葱姜碎拌均匀。 往拌好的肉馅中打一个蛋清,加一勺淀粉。 ...
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香菇酿肉 1.香菇洗净去柄,放入水中灼一下,水中加盐、鸡精,捞出后备用。 2.肉糜中加料酒、老抽、盐、鸡精、葱姜蒜粉,打入一个蛋(我打了4个鹌鹑蛋),向同一方向搅拌,再加少许淀粉继续同向搅匀。 3.把肉酱堆到反转的香菇上,放上一个枸杞,在盘字里码好,隔水蒸10分钟。 4.出炉后我淋了麻油,闻起来特别香,然后随便装饰一下就行。 小诀窍 香菇要先经过选美哦~~ 香菇酿肉 1。挑选...
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香菇酿肉团 1.干香菇泡发,泡香菇的水最后不要全部到掉,留一点后面用 2.低脂肪牛肉馅垛碎 3.在肉馅中放入干香芹,然后放盐和酱油外加麻油开始搅拌 ...
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酿香菇 1. 准备材料,香菇,鱼肉和猪肉糜 2. 香菇洗净,取冬菇蒂 3. 将鱼肉糜和猪肉糜酿入香菇里 4. 炒锅烧热油后,将酿香菇有肉的一面煎金黄 5. 翻面煎香菇的一面 6. 倒入准备好的简易照烧汁,焖至收汁 百花酿鲜菇 1. 主要材料备齐。 2. 鲜虾剥壳去虾线,放少许盐揉捏虾仁,洗净沥干后用保鲜膜卷好冷藏2小时左右。 ...
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