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1.121剁馅,将五花肉,虾米,葱姜,胡萝卜分别剁末后,再和在一起继续剁细。
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2015-04-20
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跟图老师一起来学华丽丽的彩椒酿肉的做法吧。 1.猪肉馅加入猪肉调料搅拌均匀。 2.虾肉剁碎加入料酒和白胡椒粉搅拌均匀。 3.彩椒洗净对半切开,将猪肉馅和虾肉馅混合拌匀酿入彩椒中,放进预热180度的烤箱烤制25分钟左右即可。 ...
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黑豆浆紫甘蓝肉龙 1.1紫甘蓝切末,猪肉馅加葱花、姜末、盐、味精、料酒、香油、酱油和匀,加入紫甘蓝末 2.2自发粉加黑豆浆和匀,营养丰富,发面均匀细腻 3.擀开面,窍门用刀子舖...
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牙签肉的做法_牙签肉怎么做
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1.猪颈肉、生菜备好 2.猪颈肉用清水冲洗干净,切成合适大小的肉块,加入烤肉酱、花雕酒用手抓匀,腌制30分钟 3.然后加入淀粉抓匀,用牙签串起 4.锅里放油,烧至5-6成热时(油冒泡),用筷子夹肉串轻放到油锅里,中火炸至两金黄 5.生菜洗净沥干水份切成细丝 6.碗里铺上生菜丝,把炸好的肉串捞出放在上面即可 菜谱小贴士: 1、如...
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肉龙也叫懒龙,是一款老北京人都熟知的特色面食。肉龙是将面皮上抹上一层肉馅,卷起来放入蒸锅中蒸熟制成。口感Q软,味道香浓,比肉包吃起来更有层次感,配一碗稀饭吃,那味道简直是绝了。下面就图老师一起来学肉龙的做法吧。 1.将所有面团材料放入面包机中,揉成表面光滑的面团,静置发酵40分钟左右。 2.案板上撒上一些干面粉,将发酵好的面团分为两份...
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回锅肉 1.主料准备好 2.锅里放冷水,放几片姜,将五花肉煮10分钟左右 3.煮到五花肉8分熟,捞出洗净 4.将五花肉...
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茭白木耳炒肉 1.1锅内倒少许油,加热后,放入姜和蒜片炒香 2.2茭白切片,猪肉切片,木耳提前泡发洗净,撕成小朵。在肉片里倒少许料酒、生抽和淀粉,搅拌均匀腌十分钟(可加入少许植物油,炒的时候不粘锅) ...
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腐乳肉怎么做 腐乳肉的做法
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腐乳肉是一道非常体面的家常菜肴,如何做腐乳肉?跟图老师一起来学吧。 1.准备好材料,五花肉洗净。 2.五花肉整块凉水下锅。 3.锅中倒入适量的料酒。 4.大火烧开,撇去浮沫。 5.煮至八成熟,用筷子能够戳透即可。 6.捞出放凉后切块。 ...
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