鲜肉锅贴基本教程

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  多汁鲜肉锅贴基本做法

  标签：猪蹄

  多汁鲜肉锅贴的做法步骤 1. 昨天煲的猪蹄汤，我舀了碗出来放冰箱，今天拿出来就是这样的，等下放在肉泥里，包出来的锅贴就会有汤汁 2. 肉糜加料酒，盐，葱，肉皮冻，生抽，最后放一点油。我做了几个先尝了味道，觉得不够味，所以加了少许鸡精，平日做菜我是不建义放的，最后充分搅拌，有点湿感觉包起来有难度...[ 查看全文 ]

  第二个枪手

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  多汁鲜肉锅贴教程图解

  标签：猪蹄

  鲜肉月饼的做法步骤 1. 猪肉馅随自己喜好添加佐料，拌好的猪肉馅一共420g。 2. 分成10g/个的小肉球，放冰箱冷冻至硬。 3. 将300g面粉、115g猪油、50g细砂糖和80g水放一起和成油皮面团。 ...[ 查看全文 ]

  超级北京男孩

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  鲜肉锅贴

  标签：家常菜 鲜肉锅贴

  鲜肉锅贴的做法大全 锅贴恐怕算是生煎的叔表兄弟,虽然形状完全不同,但制作工艺却差不多。如果说生煎是油炸肉馒头,那么锅贴就是饺子的油炸版。在北方,人们常把吃剩的凉饺子煎炸一下,一来是为了节约,二来又能吃出饺子的不同风味。我送你鲜肉锅贴教程，让你每天都能享受美食无忧。小编觉得美食永远不会嫌多的，所以这个也赶紧装进碗里吧! 榨菜鲜肉锅贴的做法步骤 1. 将面粉添适量的温水，揉成光滑...[ 查看全文 ]

  库区楼上乡

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  鲜肉大包基本教程

  标签：鲜肉大包 肉馅

  鲜肉大包的做法步骤 1. 肉丝手工剁成肉末 2. 加入色拉油搅拌上劲 3. 依次加入姜未，盐，生抽，老抽，糖，料酒，顺着一个方向搅拌均匀，(注意血的教训，葱末不要在这时放进去，不然这个馅会有一种蒜臭味，最好的做法是在准备包馅前再放) ...[ 查看全文 ]

  我是挖工

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  鲜肉小包基本教程

  标签：鲜肉小包 肉馅

  鲜肉小包的做法步骤 1. 图方便，用的自发粉 2. 用40度左右的温热水揉成光滑的面团，醒30分钟 3. 肉馅里加：姜沫、鸡精、白糖、五香粉、胡椒粉、生抽、老抽、蚝油、料酒。 4. 切...[ 查看全文 ]

  从不羡慕别人

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  鲜肉大包子基本教程

  鲜肉包子的做法步骤 1. 牛奶中加入酵母搅拌至融化慢慢一点一点的加入面粉中（因为面粉不同吸水量也不一样，所以要慢慢加入牛奶，面团软硬自己掌握） 2. 和成面团盖保鲜膜发酵至1.5倍大（要注意发酵，不像做面包，包子面团发酵过头会有酸味） 3...[ 查看全文 ]

  毒草莓泡泡

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  鲜肉锅贴的做法图解

  标签：鲜肉锅贴

  鲜肉锅贴 1. 所有材料准备好 2. 此步骤用料 猪肉馅 300g 料酒 适量 制作馅料，将料酒加入肉糜中，搅拌均匀 3. 此步骤用料 猪肉馅 300g 酱油 适量 将酱油加入肉糜中，搅拌均匀 4. 此步骤用料 猪肉馅 300g 白砂糖 15g 盐 5g 味精 2g 将盐、味精、白砂糖加入肉糜中，搅拌均匀 5. 此步骤用料 猪肉馅 300g 葱 2根 葱段加入肉糜中，，搅...[ 查看全文 ]

  稻草人267

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  鲜肉锅贴怎么做

  标签：鲜肉锅贴

  鲜肉锅贴 1. 所有材料准备好 2. 此步骤用料 猪肉馅 300g 料酒 适量 制作馅料，将料酒加入肉糜中，搅拌均匀 3. 此步骤用料 猪肉馅 300g 酱油 适量 将酱油加入肉糜中，搅拌均匀 4. 此步骤用料 猪肉馅 300g 白砂糖 15g 盐 5g 味精 2g 将盐、味精、白砂糖加入肉糜中，搅拌均匀 5. 此步骤用料 猪肉馅 300g 葱 2根 葱段加入肉糜中，，搅...[ 查看全文 ]

  燚L魔戒

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  上海鲜肉月饼基本教程

  标签：肉馅

  上海鲜肉月饼的做法步骤 1. 将105g的面粉、5g的糖，还有40g的植物油倒入碗中 2. 充分搅拌均匀 3. 倒入刚刚烧开的50g沸水，和成面团，盖上保鲜膜，放置在一边醒发30分钟 4. 将95...[ 查看全文 ]

  梦若瞬间

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  正宗榨菜鲜肉锅贴的做法

  标签：榨菜鲜肉锅贴 小吃

  皮的材料是普通面粉200克，清水80克，加进面粉里的盐约2克，馅的五花肉我选的瘦肉加一小块五花肉2分肥8分瘦，也可以3肥7瘦，70克榨菜1个马蹄，我用的面条机做面皮，先把面条机的出面模头换成饺子皮模，把面粉盐倒进面条机，水杯安在盖子上，慢慢按压杯子让水慢慢流下去，观察面团的状态看是不是还有加水，饺子面团要比面条面要软一点，一个和面程序结束后建议再开...[ 查看全文 ]

  zhguojiang

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  鲜肉锅贴如何做好吃

  标签：鲜肉锅贴 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  鲜肉锅贴 1.面粉加适量温水和成相对较软的面团，加盖饧半小时。 2.饧面团的同时，开始制做锅贴馅。胡萝卜和莲藕清洗干净后切成碎末。 3.鲜肉洗净加小葱和生姜剁成...[ 查看全文 ]

  熊猫5395

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  榨菜鲜肉锅贴怎么做

  1将面粉添适量的温水，揉成光滑面团，盖上盖儿醒30分钟；2榨菜和葱切末，待用；3肉先切片，后切丝，然后剁成肉馅，和榨菜末放入碗中，加入生抽、蚝油、葱花、胡椒粉、花椒粉拌合均匀；4醒好的面团，搓成长条，切均匀等份儿，擀皮儿；5放入馅儿，捏住上部，两端留口，呈锅贴状；6锅里倒入少量的油，待油六成热后，放入包好的锅贴小火煎，加入少量的面粉水，盖上锅盖，约6-8分钟即可出锅。 烹饪技巧：...[ 查看全文 ]

  血墨菏

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  香菇鲜肉锅贴的做法图解

  标签：香菇鲜肉锅贴

  猪肉锅贴 1. 面粉中加入55%左右的温水（最多不要超过60%），搅拌成面穗 2. 再揉成光滑面团，饧发20分钟左右 3. 把猪肉切丁。要做到细切粗剁，所以切的越小越好 4. 把姜切碎，和猪肉一起剁碎 5. 剁好的肉馅，放入调味料搅拌均匀 6. 把大葱切碎，放入肉馅中 7. 搅拌均匀后备用 8. 取一块面，揉匀下剂 9. 擀成面皮 ...[ 查看全文 ]

  wud10

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  鲜肉锅贴怎样做才好吃

  标签：鲜肉锅贴 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  鲜肉锅贴 1.高粉与低粉混合，冲入沸水20ml左右，快速搅拌成雪花状，再倒入适量冷水混合成团 2.面团放在案板上用力揉至看不到粉粒的光滑面团，静置半小时 3.为使面团非常光滑有弹性，...[ 查看全文 ]

  我在南和县边

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  鲜肉香菇锅贴怎么做

  标签：菌菇

  鲜肉香菇锅贴怎么做最好吃怎么做鲜肉香菇锅贴好吃 香菇烧五花肉 前几天立秋了，立秋已至，秋膘赶紧贴起来。 终于有理由吃肉了。 吃味厚的美食佳肴，当然首选吃肉， “以肉贴膘”。 四季皆宜的家常肉菜【 香菇烧五花肉 】 食材：干香菇、五花肉、香葱、蒜瓣; 香菇烧五花肉的做法 1、干香菇提前一天用清水漂洗几道，洗去灰尘;用适量清水泡发，泡香菇的水不要倒掉; 2、带皮五花肉清洗...[ 查看全文 ]

  都变得沉默了楼

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  韭菜鲜肉馅锅贴的做法

  标签：茎叶蔬菜

  韭菜鲜肉馅锅贴---春季美食 食材： 饺子皮(600克),猪肉(500克),韭菜(500克) 辅料： 油(适量),盐(适量),姜葱水(半碗),生粉(适量) 做法： 1.1、猪肉切片再切丁，最后剁成肉末，放入适量盐、生粉、生抽拌匀，分次加入姜葱水，向着同一个方向搅拌至起胶；2、韭菜提前清洗干净，放在筛里充分晾干水分，切碎后倒入肉馅中，放盐调味，淋入少许油；（韭菜先充分晾干水分再切，切碎后跟肉...[ 查看全文 ]

  cbb乐天

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  泡菜鲜肉锅贴的家常做法

  标签：主食

  泡菜鲜肉锅贴 1. 五花肉剁成肉泥，加入适量盐、少许水，再把泡菜切碎点放入，拌均匀做馅 2. 包好饺子，平底锅内倒入食用油，放好饺子，小火加热一分钟倒入适量水，盖上盖子开煮（水沒过饺子一半就行） 3. 用适量淀粉做个勾芡水，在锅内水快烧干时倒入，再盖上盖子继续煮，直到锅内发出比较多的噼啪声即可 4. 开...[ 查看全文 ]

  冬日暖阳201411

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  正宗虾仁鲜肉锅贴的做法

  标签：虾 大虾 小龙虾 虾仁 虾米

  虾仁鲜肉锅贴怎么做最好吃怎么做虾仁鲜肉锅贴好吃 春韭鲜肉锅贴 春韭鲜肉锅贴 材料：韭菜500克，猪肉500克，买来的饺子皮1.5斤左右 春韭鲜肉锅贴做法 1、猪肉切片再切丁，最后剁成肉末，放入适量盐、生粉、生抽拌匀，分次加入姜葱水，向着同一个方向搅拌至起胶； 2、韭菜提前清洗干净，放在筛里充分晾干水分，切碎后倒入肉馅中，放盐调味，淋入少许油；（韭菜先充分...[ 查看全文 ]

  没呢过

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  鲜肉小锅贴的做法图解

  标签：鲜肉小锅贴

  猪肉锅贴 1. 面粉中加入55%左右的温水（最多不要超过60%），搅拌成面穗 2. 再揉成光滑面团，饧发20分钟左右 3. 把猪肉切丁。要做到细切粗剁，所以切的越小越好 4. 把姜切碎，和猪肉一起剁碎 5. 剁好的肉馅，放入调味料搅拌均匀 6. 把大葱切碎，放入肉馅中 7. 搅拌均匀后备用 8. 取一块面，揉匀下剂 9. 擀成面皮 ...[ 查看全文 ]

  致美焕颜微整形

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  怎样做鲜肉小葱锅贴才好吃

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  猪肉锅贴 1. 面粉中加入55%左右的温水（最多不要超过60%），搅拌成面穗 2. 再揉成光滑面团，饧发20分钟左右 3. 把猪肉切丁。要做到细切粗剁，所以切的越小越好 4. 把姜切碎，和猪肉一起剁碎 5. 剁好的肉馅，放入调味料搅拌均匀 6. 把大葱切碎，放入肉馅中 7. 搅拌均匀后备用 8. 取一块面，揉匀下剂 9. 擀成面皮 ...[ 查看全文 ]

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