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南方爽口豆角猪肉饺子的家常做法
南方爽口豆角猪肉饺子的做法步骤
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2016-04-15
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肉馅
南方爽口豆角猪肉饺子的家常做法
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猪肉豇豆角饺子的做法步骤 1. 姜切片,洋葱剁碎。(我是用家用小绞肉机绞的,好快捷好方便。) 2. 花椒放入小锅,加入约50g水,煮沸后慢慢晾凉,即成花椒水。 3. 猪肉馅里放入花椒水、生抽、香油、酱油、白糖、盐、料酒和姜末。别看这会儿倒入...
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猪肉芹菜饺子! 1. 芹菜洗净,切碎,用剁的 2. 和肉碎拌在一起,加上上述调料搅拌 3. 光线不好,略丑,加鸡蛋比较好吃 4. 开包 5. 捏 6. 捏 ...
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美味猪肉饺子的家常做法
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猪肉
美味猪肉饺子 1、在调馅前应当做的工作是和面。将面粉与温水按2:1的比例和好,还得少放点盐,这样调出的面有筋。和好的面需要稍醒一下,1个小时左右即可。 2、海米泡水,切碎。 3、青椒洗净,去籽,切碎后洒一点盐,静置一会,会析出水分,用干净纱布挤出水分。 4、猪肉(七精三肥的五花肉最好)切碎与葱花、姜丝一并剁细,加入大酱、鸡精、五香粉、花生油,搅拌均匀,分次加入刚才挤出的青椒...
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芹菜猪肉饺子 1. 小葱洗净 2. 芹菜摘取叶子,洗净沥干 3. 生姜切丝,小葱切末,葱白分开 4. 将葱叶和生姜丝放入碗中 5. 锅内放入水,加入几粒花椒煮沸 6. 煮沸的花椒水倒入装有葱姜的碗中,加盖浸泡 7. 芹菜切段 8. 放入料理机搅成末 9. 猪肉洗净 10. 切大片 11. 放入料理机 12...
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韭菜猪肉饺子的做法步骤 1. 韭菜切末 2. 猪肉切末,加点黄酒拌匀 3. 韭菜加点盐把水份揉出来,挤出韭菜汁就行 4. 葱和生姜切末 ...
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猪肉萝卜饺子 1. 和馅,白萝卜以前都是擦成丝然后用水焯一下再切碎,这回偷懒用了料理机,本来担心打太碎,不过效果还不错,猪肉绞和加工好的白萝卜搅拌好,加入葱末,姜末,料酒,盐,十三香,搅拌均匀后加入一点香油,自己喜欢,闻起来香香的。 2. 菠菜用水焯熟,可以多煮会儿,将菠菜...
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白菜猪肉饺子的家常做法
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白菜猪肉饺子 1. 先烫白菜 2. 扳肉酱放料酒,胡椒粉,鸡蛋1个,香葱,盐,鸡精。 3. 把烫好的白菜剁碎 4. 然后拌在腌制的肉料里 5. 拌好的在加点鲜酱油 ...
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准备猪肉馅。 肉馅中加入糖、料酒、胡椒粉、十三香、盐、酱油、蚝油、姜末、高汤搅拌。(加水也行) 炒锅中加油小火煸香花椒,捞出花椒粒,油温凉一些。...
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茴香猪肉饺子的家常做法
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茴香猪肉饺子 1. 把肉洗净,搅成肉馅 2. 用开水泡上花椒,备用 3. 把茴香洗净,摆开凉凉水 4. 用温水把面活好,多揉几下 5. 用湿布盖上 6. 然后把茴香切碎 7. 把凉的花椒水倒入肉里,搅匀 8. 把茴香放盆里 9. 放上五香粉、姜粉、蚝油、生抽、鸡精、花生油、香油、食盐 10. 顺一边搅拌,尝一下咸淡 ...
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猪肉白菜饺子的家常做法
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猪肉韭菜饺子的家常做法
1准备五花肉400g,精瘦肉100g2准备韭菜150g,姜5g.蒜头两瓣3把五花肉去皮切小块,精瘦肉同样切小块4两种肉混合在一起用刀躲碎 5韭菜洗净后切末备用6准备一个大碗,倒入切好的韭菜和肉馅然后依次放入蚝油一汤匙,生抽一汤匙,料酒半汤匙,鸡粉一汤匙,糖半汤匙,芝麻油一汤匙,鸡蛋一个7添加半汤匙的老抽上色8添加两汤匙的食用油.然后再添加10g的生粉 9用手抓均馅料,直到把料都抓均即可10包好保...
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猪肉酸菜饺子的家常做法
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猪肉酸菜饺子怎么做最好吃怎么做猪肉酸菜饺子好吃 猪肉瓜馅饺子 北方过年饺子那是必然要有的,除夕、初一、初五、初十都要吃饺子,今天这个瓜是从妮妮奶奶家拉回来的,这种瓜外皮不磕碰,可以存放好几个月。 猪肉瓜馅饺子 主料:面粉、猪肉馅(前膀)、干瓜 配料:鸡蛋、葱末、姜末、大料、干红辣椒 调料:酱油、耗油、料酒、姜末、葱末、十三香粉、胡椒粉、盐、香油、鸡精、调合油(油中放...
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^_^猪肉白菜饺子的家常做法
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那只是家族名字
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香菜猪肉饺子的家常做法
香菜猪肉饺子 1. 香菜、猪肉、大蒜都剁碎 2. 加鸡蛋、蚝油、生抽、盐、芝麻油、胡椒粉、蚝油 3. 搅拌均匀 4. 面粉备好 5. 加2克盐和适量清水搅拌成絮状 6. 此步骤用料 饺子粉 750g 揉成光滑的面团 7. 此步骤用料 饺子粉 750g 擀成长条,切成小剂子 8. 取其中一个搓圆 9. 此步骤用料 饺子粉 750g 擀成中间厚边...
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怎么做猪肉荠菜饺子好吃 猪肉瓜馅饺子 北方过年饺子那是必然要有的,除夕、初一、初五、初十都要吃饺子,今天这个瓜是从妮妮奶奶家拉回来的,这种瓜外皮不磕碰,可以存放好几个月。 猪肉瓜馅饺子 主料:面粉、猪肉馅(前膀)、干瓜 配料:鸡蛋、葱末、姜末、大料、干红辣椒 调料:酱油、耗油、料酒、姜末、葱末、十三香粉、胡椒粉、盐、香油、鸡精、调合油(油中放入大料1个、干红辣椒1至2...
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a__ubrey
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