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1. 米饭最好是头天的剩米饭,水分少才能炒出粒粒分明的酱油炒饭,米饭加一勺酱油和一点红烧酱油,因为红烧的颜色比较深,一点点白糖提鲜,少许植物油充分拌匀备用。
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2016-04-15
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草菌酱油娘尖椒基本做法
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场地AAA
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#青春食堂#草菌酱油酿尖椒正宗做法/图解/步骤: 1. 肉馅入葱姜 盐味精 草菌酱油 鸡蛋 搅匀上劲儿 2. 至肉馅有粘黏感觉 3. 尖椒开口三分之二 小勺蘸油 防粘 尖椒灌入肉馅 牙签斜穿 4. 锅入油 大火煎皮 小火焖馅 八分熟捡出 5. 留部分底油 入草菌酱油 少量糖 盐味精熬料汁 入尖椒 小火收汁 不时将汤汁淋于尖椒上 别太干 留点汁 尖椒不够吃 可以用来拌饭 搜...
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