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2016-04-15
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日系茄汁牛肉米炒乌冬的吃法
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干炒牛肉丝乌冬 1.洋葱、红萝卜洗净、去皮、切丝。韭黄洗净、切段。绿豆芽洗净。将乌龙面放入滚水中烫热,捞出沥干水份。 2.锅中倒入沙拉油烧热,放入牛肉、洋葱大火略炒,至有香味散出时加入作法1乌龙面。 3.续将作法2锅炒约2分钟后加入绿豆芽、红萝卜与所有调味料再炒约1分钟,最后加入韭黄拌匀即可。 干炒牛肉意粉 1.洋葱洗净、去皮、切丝。韭黄洗净、切段。绿豆芽洗净。将义大利长面放入滚水...
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茄汁炒乌冬面 1.香菇洗净去蒂,小油菜洗净,胡萝卜去皮 2.香菇、胡萝卜切丝,小油菜把梗和叶分别切丝 3.烧开一锅水,下入乌冬稍微一下,用筷子搅拌煮散即可捞出控水,不要煮久以免影响口感 ...
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炒乌冬面 1. 乌冬面煮熟取出备用 2. 芹菜洗净切段 3. 火腿切丝 4. 胡萝卜去皮洗净切成丝 5. 锅里油热加入胡萝卜丝翻炒至变软 6. 加入芹菜,火腿翻炒一下 7. 加入煮好的乌冬面翻炒,如果太干,沿着锅边淋入少量开水 8. 加点味极鲜酱油,盐调匀出锅即可 日式炒乌冬面 1. 超市直接买的袋装乌冬面,一人份的200克...
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日式炒乌冬面 1. 超市直接买的袋装乌冬面,一人份的200克,加上配菜足够了 2. 配菜:卷心白、洋葱切块,青红椒切丝混合备用 3. 将乌冬面下开水锅焯一分钟捞起 4. 锅里下油,放入准备好的配菜翻炒断生 5. 改小火,把乌冬面放进去,开始调味,加入耗油、生抽、白糖、鸡精、老抽,怕来不及的话可以预先调成汤汁 6. 将所有调料与面条 配菜充分拌匀,炒...
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青椒鸡丝炒香干 家常小炒一般都是每个家庭的主打菜,随意搭配几样菜品,如我今天的“青椒鸡丝炒香干”,鸡肉是白肉,富含丰富的动物蛋白;豆制品---干子则是植物蛋白,富含钙质;而青椒呢,是蔬菜中的维C之王,这几样搭配在一起,虽然很简单也很家常,但却是营养和美味俱全。 不出十分钟,这美味可口的下饭菜就能端上我们的餐桌,是不是很方便又省事呢? 青椒鸡丝炒香干 原料:鸡腿干子...
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牛肉炒乌冬的做法步骤 1. 牛肉切片,加入葱蒜粉和蚝油腌一会。乌冬面开袋,水烧开后煮一分钟捞出过凉水备用。 2. 香菇、洋葱、胡萝卜、红椒切片。 3. 牛肉先下锅翻炒熟,盛出备用。 ...
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茄汁乌冬面怎样做才好吃
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茄汁乌冬面 1.所用基本食材,漏拍鹌鹑蛋和洋葱了。 2.西红柿去皮切小丁,洋葱切条,葱和姜切末。 3.蘑菇洗净撕成条状,生菜洗净稍切小。 ...
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卷心菜炒乌冬面的吃法
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卷心菜炒粉丝 “卷心菜炒粉丝”或者是“卷心菜炒粉条”,是一个普通的路边小摊菜,食材就是两种,卷心菜与粉丝(粉条),烹制手法也是简单至极,不深奥。但,这个菜却是极有味道,正应了那句话:简单的也是最好的。 既然是简单的小菜,那过程咱就尽量做的的简洁些,废话少说直接的上菜。 卷心菜炒粉丝 材料:卷心菜300克,粉丝一小把,猪油25克,精盐1茶匙,酱油1茶匙,生姜一小块,红椒数...
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海鲜炒乌冬面的吃法
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海鲜炒乌冬面 1.蕃茄和洋葱切小粒,猪肉加少许盐剁碎,虾去壳切粒,葱切粒,乌冬面过水备用。 2.炒锅下油爆香蕃茄和洋葱,等到蕃茄出汁了下肉燥,太干了可以加点水,熬成酱。 3.酱熬到差不多了就下虾仁,最后倒入乌冬面翻炒,加盐和鸡精调味后洒上葱花就可以装盘了。 海鲜炒乌冬面 1、土豆和胡萝卜大葱切成丝,虾剥壳备用; 2、锅内烧开水后将乌冬面氽开两分钟捞出; 3、锅内倒油后放入大葱丝后...
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时蔬炒乌冬的吃法
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鲜虾杂蔬炒乌冬面 1. 准成鲜虾、彩椒、荷兰豆等材料 2. 鲜虾剥壳,去肠线,用盐、胡椒粉和料酒腌制片刻 3. 培根用酱油拌匀,荷兰豆和彩椒冲洗干净,切块 4. 锅内烧开水后放入乌冬面,把面打散,烫1-2分钟,倒出用冷水冲一下 5. 炒锅内放入适量油,爆香培根片和鲜虾,加入蔬菜翻炒至熟 6. 加入乌冬面翻炒一下,然后加入酱油,可以根据个人口味加入...
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正宗牛肉炒乌冬面的做法
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怎么做牛肉炒乌冬面好吃 炒乌冬面 材料 乌冬面200g,虾10只,瘦肉丝50g,胡萝卜50g,豆角50g,青辣椒一个,蘑菇50g,盐适量,生姜丝少许,美极鲜一勺 做法 1.将虾去头,胡萝卜、豆角、青辣椒切条,蘑菇撕成条状 2.在肉丝中加芡粉,盐,料酒较上劲 3.炒锅中加油烧热放入姜丝炒香,加肉丝煸炒变色加各种蔬菜,加面条,盐,美极鲜,少许水煸炒。炒到水收干,大约炒五分钟左右 尖椒肉丝乌冬...
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1:锅里放油,爆香蒜。 2:下牛肉,放蚝油,老抽,糖,胡椒粉。 3:加大半碗水烧开后火调小一点,煮至汤浓装起备用。 4:洗干净锅,放少油,下红萝卜和莴笋翻炒1分钟。 5:下乌冬面,三者拌匀,小火炒3分钟,放少许盐即装盘。 6:倒上牛肉浇头即可。 &nbs...
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牛肉炒乌冬最好吃的做法
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牛肉炒乌冬正宗做法/图解/步骤: 1. 牛肉切厚皮,生抽,少许老抽,生粉,点点姜,白胡椒,糖,抓匀腌制 2. 洋葱切丝备用 3. 热锅热油,乌冬入,翻炒煎香,至乌冬散开。 4. 把乌冬盛出,牛肉入高温翻炒几下,外表熟变色就出锅。 5. 先下洋葱爆香,闻到洋葱香甜的味道就下豆芽,翻炒后加入适量的老抽和生抽 6. 豆芽6成熟左右,会释出水分,全部食材合体,不断翻炒,牛肉很快会熟哦...
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