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2016-04-15
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猪肉白菜馅儿饺子的做法步骤 1. 准备肉馅,不要买超市现成的,好的肉是不会绞成肉馅让你买的,选一块好的后臀尖的肥瘦匀称的,然后绞成馅儿。 2. 为了让肉馅抱团儿且口感好,搅拌时一定要按一个方向搅动,不能随意搅拌哦。下面我们依次往肉馅中调料:两瓷勺姜末,三瓷勺生抽,一小勺白糖约5克,一勺味精,半...
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豇豆肉馅儿饺子如何做好吃
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豇豆肉馅儿饺子 1.把豇豆洗净焯水。(放入少量盐和花生油,使之入味和颜色鲜亮。)。 2.焯至5成熟时捞起,凉水过凉后切成小丁。 3.肉馅在案板上剁一会儿...
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五花肉炒猪肚菇的做法步骤 1. 猪肚菇洗净撕块;五花肉切成4mm厚的片。 2. 热锅下油把蒜蓉爆香,倒入五花内快速翻炒,放入盐,六成熟出锅上碟。 3. 热锅下油把蒜蓉爆香,倒入猪肚菇翻炒,洒入盐、鸡粉,边炒边洒少许水,菇身呈现少许透明后,全入少许水盖锅煮一分钟。 ...
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