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干炸肉丸子教程_
干炸肉丸子教程_
干炸肉丸子的做法步骤
1. 肉馅
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2016-04-15
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肉馅
干炸肉丸子教程_
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炸肉丸子 材料 肉泥、生抽、胡椒粉、蛋清 做法 1、去肉市买绞好的肉,然后加入生抽、胡椒粉和蛋清,和好后要敲打和丢它大约几分钟(这样肉才会有嚼劲) 2、然后用手捏成小丸子丢入油锅里炸至金黄即可~(如果加玉蜀黍粉更好) 小诀窍: 1、加上辣椒干、黑酱油和糖炒两下,就变成宫保肉丁了!!^^ 2、肉丸子真的很方便啊,炸好后可以当零食吃、和饭,也可以冰冻起来,煮科学面时加进去^...
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angel丶小捷
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风泊月2
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正宗炸肉丸子的做法
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兮挚爱
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大流士十八世
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银湖农场
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風中啸
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油炸肉丸子 1. 猪肉用料理机搅成末(或者用刀剁),加入山药泥,姜末,香葱,盐,生抽,料酒 2. 用筷子或者打蛋器搅拌均匀,直到肉馅上劲成糊状 3. 加入鸡蛋 4. 加人淀粉,搅拌均匀 ...
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怎么做炸肉丸子好吃
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炸肉丸子 1. 把肉绞碎,加点淀粉,颁匀,加入盐,孜然粉,鸡精 2. 等油烧开,把搓好的一个个丸子放入锅中,要时不时的搅拌,以免炸糊 3. 等外面一层黄灿灿的,差不多就捞起来,口感很好哦刚出锅最好吃 4. 好吃
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西楚吟
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怎样做炸肉丸子最好吃
炸肉丸子正宗做法/图解/步骤: 1. 肉馅,面包屑,淀粉准备好 2. 胡萝卜,葱,姜切碎待用 3. 肉馅,胡萝卜,葱等拌在一起加料酒去腥 4. 将面包屑,淀粉,盐和五香粉倒入,打一颗鸡蛋,搅拌均匀 5. 热油,这时要团丸子了 6. 丸子下锅,定型之前不要搅拌,定完型翻一翻 7. 炸至金黄,捞出 8. 凉一会,再复炸一下 9. 出锅!虽然不是我爱的那个...
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张志恩86
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炸肉丸子 1.将五花肉剁成肉馅,放入葱姜蒜等配料腌制半小时,再放入面粉继续腌制! 2.锅内放油,等到8成热的时候开始放入肉团,将腌好的肉团慢慢放入锅中,慢慢炸 ...
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松松松_叶叶
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油炸肉丸子怎么做好吃
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油炸肉丸子正宗做法/图解/步骤: 1. 猪肉用料理机搅成末(或者用刀剁),加入山药泥,姜末,香葱,盐,生抽 2. 用筷子或者打蛋器搅拌均匀,直到肉馅上劲成糊状 3. 加入鸡蛋 4. 加人淀粉,搅拌均匀 5. 用手抓起肉馅往盆里摔,摔100次左右 6. 热锅倒入适量的油,烧到7成热,可挤一肉丸试一下 7. 用左手虎口挤出肉丸,勺子挖下,放入油锅 8. 调小火炸至肉丸金黄 9. 装盘...
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正宗用馒头炸肉丸子的做法
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香煎虾肉丸子 5招窍门教您做出鲜嫩香滑—— 香煎虾肉丸子 原料:虾仁 猪肉馅 香菜 葱 姜 鸡蛋 调料:胡椒粉、盐、绍酒、花椒盐 香煎虾肉丸子的做法 1、虾仁洗净挑去虾线,第一招:用清水洗净这样虾肉有弹性不粘。 2、第二招:虾仁要用刀背剁成蓉这样的虾肉比较腻乎有弹性,也叫Q。 3、第三招:虾仁和猪肉馅按照2比1的比例放在一起这样虾肉丸子有嚼头不散。 4、葱切...
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年夜饭:酥炸肉丸子的做法
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用料 猪肉馅儿1斤,馒头1个,鸡蛋1-2个,盐、鸡精、十三香适量,料酒、生抽适量,淀粉适量,姜末适量 酥炸肉丸子的做法 剥掉皮的馒头一个,泡在水中泡一会儿。(馒头和肉馅的比例1个馒头:一斤猪肉馅儿) 泡好的馒头,挤干水分,捏烂,直接抓进肉馅儿里。 抓匀的肉馅儿里加入一个鸡蛋,然后加入姜末、料酒、盐、鸡精、十三香、少许生抽等调料,拌匀。 拌匀...
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炸肉丸子的配方 教你制作美味丸子
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炸肉丸子的配方 教你制作美味丸子 炸丸子想必大家都是知道的,那么你知道家常炸丸子的做法吗?知道炸肉丸子的配方吗?今天我们就来为大家介绍一下炸肉丸子的家常做法,让大家了解一下炸丸子到底是怎么做的,一起来看看吧。 炸丸子也有很多种口味,当然想吃什么口味的就根据个人来定了,下面就来看看图老师小编为大家介绍的这几种口味吧。 干炸意大利辣肉丸子 材料...
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