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正宗炸肉丸子的做法
正宗炸肉丸子的做法
炸肉丸子
1.所以材料
2.绞肉里加入鸡蛋,搅拌均匀
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2016-03-10
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炸肉丸子
正宗炸肉丸子的做法
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怎样做炸肉丸子最好吃
炸肉丸子正宗做法/图解/步骤: 1. 肉馅,面包屑,淀粉准备好 2. 胡萝卜,葱,姜切碎待用 3. 肉馅,胡萝卜,葱等拌在一起加料酒去腥 4. 将面包屑,淀粉,盐和五香粉倒入,打一颗鸡蛋,搅拌均匀 5. 热油,这时要团丸子了 6. 丸子下锅,定型之前不要搅拌,定完型翻一翻 7. 炸至金黄,捞出 8. 凉一会,再复炸一下 9. 出锅!虽然不是我爱的那个...
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张志恩86
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炸肉丸子如何做好吃
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炸肉丸子 1.将五花肉剁成肉馅,放入葱姜蒜等配料腌制半小时,再放入面粉继续腌制! 2.锅内放油,等到8成热的时候开始放入肉团,将腌好的肉团慢慢放入锅中,慢慢炸 ...
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油炸肉丸子正宗做法/图解/步骤: 1. 猪肉用料理机搅成末(或者用刀剁),加入山药泥,姜末,香葱,盐,生抽 2. 用筷子或者打蛋器搅拌均匀,直到肉馅上劲成糊状 3. 加入鸡蛋 4. 加人淀粉,搅拌均匀 5. 用手抓起肉馅往盆里摔,摔100次左右 6. 热锅倒入适量的油,烧到7成热,可挤一肉丸试一下 7. 用左手虎口挤出肉丸,勺子挖下,放入油锅 8. 调小火炸至肉丸金黄 9. 装盘...
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正宗炸肉丸的做法
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炸肉丸 1. 五花肉剁碎,喜欢加葱或者加点蔬菜朋友可以往里加,取一个碗,放入肉馅,鸡蛋,一点点鸡精,少许料酒跟酱油,胡椒粉,拌匀。加淀粉 2. 最后用手捏成丸子在锅中炸,颜色少许变深即可盛出。
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李特0
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海带泡发,洗净,切成细末。 肉切末 小葱切末,和肉末、海带末加面粉、盐、胡椒粉、味精搅拌。 ...
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干炸肉丸
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干炸肉丸 菜名:干炸肉丸 配料: 主料:肥瘦猪肉末250克 辅料:黄酱少许、酱油1克、葱末、姜末各2克、鸡蛋1个、水淀粉100克、盐2克、料酒10克、清油500克(实耗约50克)、花椒适量 制作方法: 1)猪肉末加入葱姜末,料酒,鸡蛋液,盐,酱油,黄酱,水淀粉搅拌均匀; 2)花椒稍炒擀末,制成椒盐; 3)锅放油烧六...美食可不是单纯的只是把菜做熟才叫做美食噢!干炸肉丸教程用心学,会让大家知道什么才是真正的美食噢! 干炸...
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風中啸
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正宗肉丸子的做法
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大虾剁成泥 豆腐剁成豆腐泥 猪肉剁成泥 姜切碎...
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起逸民大搜
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炸肉丸 1.莲藕切成丁状 2.猪肉剁成泥,最好选择带有肥肉的猪肉,将肥肉一起剁进去,这样更松,吃起来口感更好 tulaoshi.com 3.猪肉剁至八成时将莲藕丁均匀铺在猪肉...
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准备食材。 将肉馅加入鸡蛋、酱油料酒充分向一个方向搅匀上劲。 姜葱切成细末,然后略剁。 ...
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鹌鹑蛋炸肉丸 步骤 1.鹌鹑蛋煮熟剥壳,备用 2.猪肉剁碎,耗油、酱油、糖、麻油、生粉腌味。猪肉搅拌后整块拿起来往碗里摔,摔至肉起胶 3.一块一块肉捏出来坦平像包饺子那样包住鹌鹑蛋 4.沾上面包糠 5.下油炸至金黄色 6.完成 7.点酸辣酱还是椒盐 8.失败例子
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怎么做炸肉丸好吃
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锅内留少许油,比平常炒菜稍少些就成,烧热,下姜丝爆出香味,将炸好的肉丸子全部放下去,翻炒几下,将调好的酱汁倒入锅里,改小火,关上锅盖焖烧几分钟,用淀粉和2大勺水勾芡,转大火,收浓汤汁即可出锅。 肉丸子的做法-肉丸子怎么做? 肉丸子的做法 以下是几种肉丸子的做法: 猪肉丸子 材料:猪肉400克、葱一根、姜15克、糖15克、盐8克、胡椒粉3克、料酒10克。 制作步骤...
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自制肉丸子正宗做法/图解/步骤: 1 猪肉清洗干净 2 因为是要用绞肉机绞肉馅,所以把肉直接切成粗长条 3 放入到绞肉机的入料斗处 &nb...
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鸡肉丸子的正宗做法
鸡肉丸子正宗做法/图解/步骤: 1 鸡胸肉去筋去膜 2 切成薄片,剁成肉糜,葱剁成碎末加入料酒,酱油,白糖,盐,鸡蛋,黑胡椒粉, 3 顺着一个方向搅拌 &nbs...
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白菜煲炸肉丸怎样做才好吃
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正宗杏仁鸡肉丸子的做法
1:鸡胸肉去皮后剁成泥,或是用料理机打成泥状 2:将鸡肉泥、所有配料与调味料,放入大碗中 3:充分混合拌匀后,用力摔打约一分钟 4:再将鸡肉泥挤捏出成丸状,并沾裹上杏仁片,将鸡肉丸放入热油锅中,以中火炸至表面金黄,即完成
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绣球肉丸子 用手捏住一些肉馅,从虎口处挤出一个小肉 丸子,沾裹上蛋皮丝,制成绣球状的肉丸。依次将肉馅全部挤成肉丸,裹上蛋皮丝。将制好的绣球状肉丸摆在盘中,将盘子移入蒸锅,大火隔水蒸15分钟至肉丸熟透。各位看过中华小当家么?那就是一部小厨养成记啊!学习绣球肉丸子,虽然看似简单,但是实际上说不定会给各位童鞋带来意外的收获噢! 狮子滚绣球的做法步骤 1. 先弄馅子 2. 糯米先搁水泡,再把肉...
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氽肉丸子
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氽肉丸子 菜品: 氽肉丸子工艺: 氽口味: 咸鲜味类别: 山东菜 菜品: 氽肉丸子 工艺: 汆 口味: 咸鲜味 类别: 山东菜 主料:猪肉(瘦) 200克 辅料:香菜 25克 油 菜心 60克 木耳(水发) 25克 调料: 鸡蛋清 80克 葱汁 25克 姜汁 15克 淀粉(豌豆) 13克 酱油 5克 盐 2克 味精 1克 胡椒粉 2克 香油 5克 各适量 制作方法: ...氽肉丸子教程是一篇不错的美食教程噢!让你成为大厨从此又进了一步!图老师美食菜谱频道建议没事也...
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肉丸子 的吃法
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肉丸子 1、2磅猪肉馅,2根莲菜搽丝,1块豆腐捏碎,几个香菇发好洗净剁碎,1小块姜剁碎,1个鸡蛋加料酒、酱油、盐、十三香香油搅拌均匀上劲。 2、再加面包渣调到稀稠合适,捏成小丸子(如果捏大点的丸子,炸了以后也可以做红烧狮子头)在冰箱里冷冻,这样方便在炸锅里炸。 3、热油锅炸至金黄即可。 软炸肉丸子 1.将肉剁成泥,山药拍成细泥,用鸡蛋、淀粉、酱油、精盐、葱姜末调好,挤成丸子备用。 ...
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炸肉丸清烧冬瓜如何做好吃
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