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1. 因为家有、加了很多的胡萝卜和白萝卜、主料牛肉、大葱,两种萝卜做丁
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2016-04-15
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冬瓜丸子粉丝汤
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鱼头洗净,去掉鱼鳃和鱼牙,一调羹料酒,适量盐、胡椒粉和数滴白酒码匀去腥;粉丝冷水浸泡。(小窍门:去掉鱼鳃和鱼牙是去腥的关键,料酒中滴入数滴白酒去腥效果更好。另外还有种说法是用米酒去腥效果也比料酒好。) 葱姜切片儿,小葱切葱花。 ...
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