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怎么做丝瓜粉丝丸子汤好吃
丝瓜粉丝丸子汤的做法步骤
1. 猪后腿肉剁成肉馅,加少许清水,搅上劲,加生抽蚝油拌匀,加香油备用。
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2016-04-15
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丝瓜鲢鱼汤 菜系及功能:家常菜谱 保健食谱 食疗食谱 丝瓜鲢鱼汤 原料:鲢鱼1条(重约500克),丝瓜200克,葱段15克,姜片5克,料酒25克,精盐5克,熟猪油75克,糖5克,胡椒粉0.5克。 丝瓜鲢鱼汤的做法 : 1)将丝瓜去皮,洗净,切条。鲢鱼去鳞、鳃、内脏,洗净,斩成几段。 2)将鱼放入锅中,加料酒、盐、葱、姜、糖、猪油,注入适量清水,煮至鱼熟,下丝瓜条煮一会,去葱、姜,加胡椒粉即可...
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冬瓜粉丝丸子汤 1.做法如下,先准备冬瓜,切成片。 2.新鲜的肉馅,半斤就够3个人吃的。 3.先把冬瓜片用清水煮,然后在肉馅里打进去一只鸡蛋,加葱末、盐、料酒和淀粉...
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砂锅菠菜丸子粉丝汤 1、春季时令菠菜洗净用开水焯过,去掉叶绿素(叶绿素影响人体对钙的吸收); 2、炒锅内加油烧热,放入姜、葱爆香后,加清水烧开,然后加料酒、老抽; 3、将汤倒入砂锅内,然后加上青豆煮,青豆七分熟时放入菠菜和丸子小火炖; 4、最后放入粉丝,粉丝熟了加适量盐即可。 小诀窍 锅内丸子分三种: 第一种是用萝卜切丝和上面粉,加上生姜、盐、五香面拌成糊状,用手挤成圆型放...
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青菜粉丝丸子汤 1. 备齐食材:青菜洗净控水、粉丝过下水、火锅丸子洗净、葱切段 2. 锅中倒入植物油,油烧至八成热加入葱段爆香 3. 加入青菜和粉丝翻炒 4. 翻炒几下加入适量食盐 5. 待粉丝炒软加入适量清水 6. 水烧开后,加入火锅丸子 7. 待水再次烧开煮汤5分钟左右关火,调入少许鸡精 猪肉鲜虾丸子萝卜丝汤 1. 在超市选购...
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丝瓜蛋花汤 1. 主辅料:丝瓜、鸡蛋、葱、牛肉粉。 2. 鸡蛋打成蛋液。 3. 丝瓜去皮洗净、切片,把葱切碎。 4. 锅中加适量水烧开,放入丝瓜片。 5. 继续烧开,加入牛肉粉。 6. 淋入水淀粉勾芡。 7. 用小火,慢慢淋入蛋液,蛋液流的越细蛋花越好看。 8. 放入葱丝,即可关火。盛入碗中。 红汤丝瓜粉 1. 主辅料:丝...
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红汤丝瓜粉 1. 主辅料:丝瓜、粉条、郫县豆瓣酱 2. 粉条用清水泡软 3. 丝瓜洗净去皮 4. 把丝瓜刨成长条丝,使其形状和粉条相似 5. 热油、炒香葱花 6. 放入郫县豆瓣酱,小火炒制 7. 炒出红油后,加适量生抽 8. 加适量水,熬制5分钟 9. 放入粉条烧制 10. 把粉条烧至熟透,放入丝瓜条 1...
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豆渣丸子粉丝汤 1. 干香菇洗净,泡发,切成片;粉丝用温水泡软。将猪肉,用搅拌机搅打成肉馅,放入碗里。 2. 再放入细葱花、盐、五香粉和一勺水,顺着一个方向搅打均匀。 3. 放入豆渣,接着顺着一个方向搅打均匀。 4. ...
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木耳、瘦肉、海米、粉丝、丝瓜汤。 丝瓜一根。 瘦肉、木耳、海米、葱花备用。 木耳泡发洗净,海米泡一会儿,粉丝泡软就行。 丝瓜切大片备用。 锅烧热放少点油,油热放肉炒熟,再把泡好的...
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丝瓜肉丸蕃茄煲 材料 肉碎300g 角瓜2个 蕃茄1个 芫须1棵 蛋1个 调味料:蔴油1汤匙 酱青1汤匙 盐适量 胡椒粉适量 太白粉3大汤匙 做法 1、肉碎加盐、蔴油、胡椒粉和太白粉3大汤匙拌均待用。 2、丝瓜去皮切块, 蕃茄切小粒状, 烧开油镬爆香蒜头和葱头, 加入丝瓜拌炒5分钟后加入2大碗水待滚。 3、把肉酱搓成一个个圆形的肉丸快速加入汤里, 等肉丸变色才翻动汤底, 最后加入蕃茄和调...
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为V爱走天涯
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怎么做蒜蓉粉丝蒸丝瓜好吃 蒜蓉粉丝蒸开边虾 仲秋好象刚过去没多久,十一就快来了,天气渐渐地转凉,时不时有清凉的微风吹过,晚上睡觉也要盖上一点薄被了。广州的秋天看不到秋风扫落叶的景象,到处还是一片葱茏的绿色,空气间多了一丝凉意,我喜欢广州秋天的感觉,不象在北方此时树叶落尽,一地枯黄,多了些萧瑟和凄凉。 现在这个季节正是蟹肥虾美的时候,所以趁着这个时候多吃些吧,这次做的蒜...
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悲催的命运11
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1、材料图。粉丝提前泡上。 丝瓜去皮切段,尽可能均匀。 用勺子在丝瓜段的一面挖出一个小洞。 ...
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鱼香土豆溜丸子 小辞的美食博客 说起鱼香味型菜式,最常见的莫过于“鱼香肉丝”“鱼香茄子”这两道了,这回小辞大了一个胆,在保留鱼香味的基础上,对原料做了较大的改动,以土豆和肉丸子这两种平常罕有的搭配,再与鱼香味型结合,希望有新鲜感,同时也美味的菜式呈现出来。 上一段说得好像跟个专业厨师一样,其实就是玩呗,把自己喜欢的食材与口味做出创新的搭配,给家人带来不一样的感脚,最...
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丝瓜浸丸子 1. 丝瓜去皮切成滚刀片。 2. 猪肉剁成肉末,加姜末、料酒、淀粉、少量盐搅拌上劲成肉馅;将肉馅搓成适合大小的肉丸。 3. 锅中加3大碗水,加入一块家乐老母鸡汤口味浓汤宝,大火煮沸,然后加入肉丸,继续大火。肉丸煮到体积膨胀变色的时候,...
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豆腐丸子的做法步骤 1. 内酯豆腐四角切开,四边用刀切,用刀背拍即可完整取出。 2. 弄碎就随意了,准备肉馅,将豆腐捣碎。 3. 肉加调料顺时针搅拌,再放入豆腐碎、淀粉、面粉至粘稠状。 ...
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虾仁粉丝蒸丝瓜的做法与步骤 1. 将大蒜切成末,放入适量的盐和橄榄油,搅拌均匀备用.鲜虾去皮, 从二、三节处用牙签挑出虾线.洗净后加入适量的盐、料酒和生粉腌制一下。 2. 粉丝用自来水给泡好,丝瓜去皮洗干净后切成相同长度的段.将泡好的粉丝中加入适量的盐和蒜末搅拌均匀垫在盘底.切成段的丝瓜中间用小刀掏空。 3. 塞入些蒜泥.再塞...
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