1. 土豆、香肠、胡萝卜、切小块,大米洗干净备用
2. 热锅凉油放入香肠煸炒一下,放入切好的胡萝卜、土豆和香肠煸炒,放入少许盐,咖喱粉、五香粉、加一点点糖提鲜,可以加入少量蚝油,炒几下加入开水,大火烧开。
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