1. 黄瓜洗净切丝,香肠切片
2. 蒜捣成蒜蓉,加醋,盐,香油,芥末油,兑少许水备用。
3. 方便面加开水泡软。
4. 将泡好的面捞出盛近碗里,将切好的黄瓜丝,香肠铺在面上,最后浇上步骤2的蒜水,洒少许盐。