1. 将香肠、胡萝卜、青椒切丁。两瓣蒜切片,另外两瓣拍烂切碎。
2. 热锅,放少许油,将蒜爆香,下香肠炒出油,然后放入胡萝卜翻炒几下。放盐、糖、醋、和适量生抽。
3. 将洗净的大米放入电饭锅内,加入适量的水,然后放入刚刚炒好的香肠和胡萝卜。开火蒸米!
4. 在蒸米的时候,把刚刚切好的青椒和蒜放到碗里倒入少许...[ 查看全文 ]