1. 制作过程忘拍照了,把程序说下吧,拿一个鸡蛋打入猪肉馅里,接着开始打肉馅,一定多打一会,让蛋液完全吃在肉馅里,接着再把葱花,姜粒,生抽,百糖,十三香,莲藕粒,放进肉馅里拌均,就可以了,
2. 2.拿一汤锅,放适量的水烧开,用一个小汤勺把肉馅弄成小肉丸一个一个的放进开水里,等肉丸漂在水面上时把紫菜放进去,两分钟后关火,放白胡椒粉,香油,鸡精,就可以出锅了,
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