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荠菜盒子的做法
荠菜盒子的做法
香炸荠菜的做法步骤
1. 荠菜中加入少许味精,搅拌均匀
2. 3颗鸡蛋加入少许水,少许盐,打散均匀
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2016-04-16
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肉馅
荠菜盒子的做法
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荠菜虾仁馅饼的做法 荠菜虾仁馅饼做法和步骤1虾去头去壳去虾线,切成大粒备用;荠菜摘洗干净,在开水中焯一下,迅速过凉水,挤干水分,切碎备用;2韭菜、香菜洗净,沥干水分,切碎备用;以上原料混合,添加油拌匀,添加盐、生抽、味精、少许香油调味,拌匀即可。3酵母用30度左右的温水稀释,静置3分钟,添加面粉,先用筷子搅成湿面絮,然后揉成光滑的面团,盖保鲜膜,放温暖处饧发;面团蓬松饧发至原两倍左右...
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农家荠菜盒子的家常做法
1荠菜洗净焯水挤干。粉条冷水浸泡3小时以上。2荠菜切碎,粉条切碎。 3鸡蛋炒出来。4炒鸡蛋的油放入姜末,肉末,煸炒到肉干松没有水分。放入五香粉,继续煸炒出香味。 5倒入荠菜,粉丝,调入盐,胡椒粉,鸡精彻底搅拌,倒入鸡蛋翻匀即可。6面团分成鸡蛋大小的面团。 7擀开,喜欢脆的擀薄,喜欢外脆里嫩的擀厚一点。8放上馅料。 9包成大盒子。10煎锅或者电饼铛烙熟即可。 烹饪技...
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1先装洗摘干净的荠菜切碎放入器皿内,再淋上适量蔬菜油备用。2将提前浸泡至软的虾米剁碎。3倒入锅内,再打入三只鸡蛋。4调入少许芝麻油,搅拌均匀。 5烧热锅放少许橄榄油,倒入蛋液。6煎好一面再反转煎另一面至熟后取出。7由于这煎鸡蛋饼里有虾米,稍感硬,所以必须要剁碎。8然后倒入瓶装荠菜的大锅里。 9调入少许盐以及胡椒粉搅拌均匀。10把事先准备好的面团擀成皮即可开始包盒子了。11包好之后用...
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怎么做荠菜猪肉烫面盒子好吃
1面粉里加开水,用筷子不停拌均匀,凉一会,再合成光滑的面团,用保鲜袋包好,再醒30分钟2鸡蛋打散、加少许白糖拌均匀,热锅凉油,油热6成,下鸡蛋液,煎成块形状关火,用锅铲铲成小丁,捞起晾一会3姜、香葱洗净切末、芥菜去根部老叶洗净沥干水分切末,加香油拌均匀,把猪肉剁成肉泥、加五香粉、姜、香葱末、味极鲜、盐拌均匀,把荠菜倒进猪肉馅里拌均匀,加鸡蛋丁,熟花生油拌均匀4把醒好的面团再揉揉,分成...
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和面 300克面粉 开水80克,清水80克,油2勺,和成面团,饧30分钟,软而不粘手的面(老年人要吃 用80度的水和面,也可以滚水烫五分之四,另五分之一凉水和,在把两种面团和成软面团,饧10分钟) 准备小白菜,木耳,香菇酱 ...
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绝味茄子 材料 长茄子2个,皮蛋2个,青椒1个 大蒜5瓣,芝麻酱2勺,辣椒油1勺,香油适量,盐少许 做法 1.长茄子用清水洗净。 2.带皮蒸根放屉上蒸。茄子皮不仅营养,而且有韧性,可以包裹住调制好的酱料。 3.取两勺芝麻酱,加入适量香油,将芝麻酱泻开;用香油泻芝麻酱更香,而且更容易搅拌开。 4.加入1勺辣椒油,可使味道更加的浓郁醇香,不喜欢吃辣的可不放。 5.加适量盐进行调味。 ...
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菠菜盒子的做法与步骤 1. 面和水的比例是2:1,做盒子面要软一点儿,稍微多加一点儿水(凉水和面比较筋道,温水和面比较软),揉成均匀的面团,盖上湿布,饧30分钟;粉丝泡软 2. 菠菜洗净,入加了盐的沸水中汆烫至断生 3. 焯烫过的菠菜,立即过凉;挤干水分 4. 切碎放进大碗;粉丝切碎,与菠菜同入大碗 ...
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原料。 猪肉末里放入盐,料酒,胡椒粉,蚝油,1个鸡蛋,生抽,葱末,姜末,少许香油,分次加入花椒水。 朝一个方向搅打上劲儿。 ...
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80°左右的热水慢慢加入面粉中 筷子搅成雪花状再用手和成柔软的面团 (比饺子面软很多)水量根据面团的情况增减 和好的面团盖保鲜膜松弛1小时 4个小鸡蛋...
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用和面机和面,和面后醒30分钟。 荠菜清理干净待用。 五花肉馅兑入荠菜馅里。 ...
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韭菜盒子是一种以面粉、韭菜为主要原料煎制而成的一种小吃,外表酥脆,口感很好,营养丰富,在北方地区比较流行。下面就一起来学韭菜盒子的做法吧。 1.韭菜洗净切碎。 2.鸡蛋打散,煎成鸡蛋饼后切碎。 3.将韭菜和鸡蛋混合,再加入虾皮、盐、鸡精、花生油和香油拌匀。 4.将饧发好的烫面切...
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健康饮食小常识
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