1. 1、将打好的鸡蛋用油炒至五成熟,盛入碗中备用。2、将切好的洋葱丁放入烧热的油锅翻炒几十秒后,放入香肠丁、芹菜丁继续翻炒一到两分钟后,放入米饭、鸡蛋翻炒三到五分钟加盐就可以出。锅了!(注:不要放太多油,注意火候,尽量不要添加水)
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