1. 将豆腐水份控干(约三小时以上)
2. 将肉馅用其他辅料拌好,待豆腐水份控干将豆腐捣碎。
3. 将蜂蜜加入碎豆腐中搅拌包肉馅成团状放入平底锅或电饼档,双面变金黄色后置入盘中。
4. 如不马上吃可放入冷冻室存放。