瘦肉炒杏鲍菇基本教程

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  椒盐杏鲍菇--很有质感啊，要不要来试一下的做法步骤 1. 食材准备。 杏鲍菇切成约1CM的厚片，红椒切成圈。 2. 将杏鲍菇片排入锅内，淋上1大勺色拉油。 3. 中火加热，将杏鲍菇慢慢煎出水来，煎至一面略有焦圈后翻面。 ...[ 查看全文 ]

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  皮蛋瘦肉粥的做法步骤 1. 先把米熬到有粘稠的感觉 2. 放入肉 肉要提前加料酒灼水去腥味 3. 再放入切好的皮蛋 4. 在加入姜末和大半的葱花 另一半葱花粥熬好了用来撒在粥上 ...[ 查看全文 ]

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  瘦肉炒荷兰豆基本教程

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  瘦肉炒荷兰豆的做法步骤 1. 把荷兰豆去头去尾拔丝，瘦肉洗干净切好备用 2. 锅里下一点油，把荷兰豆大火爆炒，颜色变了就起锅备用 3. 锅里放点油，把瘦肉放下去翻炒一下，加点盐巴，少许白糖，酱油下去不断翻炒入味，然后加点水煮三四分钟，瘦肉熟了就把爆炒...[ 查看全文 ]

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  肉丝炒杏鲍菇基本做法

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  肉丝炒杏鲍菇的做法步骤 1. 瘦肉切丝装进大碗，加入姜丝、盐、生粉、酱油拌匀，腌15分钟； （腌肉时放不放酱油看自己喜欢，放了颜色会好看点，不放的话，肉 丝看起来白白的，我喜欢放酱油的） 2. 杏鲍菇清洗后切成细长条； 3. 锅里放稍多一点...[ 查看全文 ]

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  杏鲍菇炒肉片基本做法

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  杏鲍菇炒肉片的做法步骤 1. 杏鲍菇切片，瘦肉切片，青红椒切小块，瘦肉用少许盐，一点点糖和蛋清腌制一会，加一点点油封油 2. 杏鲍菇入开始焯水五秒捞出，热锅，放入一点油，呛炒熟透，调入少许盐调味后装起备用 3. 锅热油，倒入瘦肉滑至变白...[ 查看全文 ]

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  肉炒杏鲍菇的做法步骤 1. '准备瘦肉一块，杏鲍菇一个，黄瓜一条，胡萝卜一根， 2. 杏鲍菇切条 3. 黄瓜切菱形片 4. 胡萝卜切条 ...[ 查看全文 ]

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  清蒸杏鲍菇夹基本教程

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  清蒸杏鲍菇夹的做法步骤 1. 杏鲍菇先把两头切掉，再斜45度切，中间不要切断，肉馅放入淀粉、蚝油、盐、拌匀酿入杏鲍菇里，水开后放入，大火蒸7分钟左右即可。 2. 把蒸好的杏鲍菇取出，把里面的汤汁倒入锅中，放少许蚝油、盐、水淀粉、最后放入小葱叶，待小葱叶稍稍变软，把汤汁淋在上面即可。 ...[ 查看全文 ]

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  手撕杏鲍菇【凉拌】#美极鲜味汁#的做法步骤 1. 杏鲍菇洗干净蒸熟。 2. 佐料准备好 3. 蒸好后手撕成细长条。 4. 所有佐料混合进去，拌匀。 ...[ 查看全文 ]

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  蔬菜瘦肉粥的做法步骤 1. 第一，大米洗净，沥干净后放少许盐腌制30分钟。 2. 第二，肉丝加姜片，葱段，大料，生抽腌制3分钟，入凉水煮至开锅，再煮五分钟，捞起备用。 3. 第三，砂锅烧水至滚开，将腌制好的大米入锅，搅拌下，防止沾锅底。熬制...[ 查看全文 ]

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  皮蛋瘦肉粥的做法步骤 1. 第一步：准备好所有需要的食材。备用 2. 第二步：大米洗净沥干，加一点食盐 3. 第三步：再加几滴油，均匀搅拌腌制10分钟 4. 第四步：将皮蛋切丁，葱切...[ 查看全文 ]

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  杏鲍菇猪肉饼基本教程

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  杏鲍菇猪肉饼的做法步骤 1. 猪肉馅加一个蛋清，葱花，姜末，杏鲍菇切小丁，加入各种调料，顺时针搅匀。 2. 和面。 3. 面团切块儿，按压成面饼，尽可能的塞馅儿。 4. 我用的是电...[ 查看全文 ]

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  皮蛋瘦肉粥基本教程

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  皮蛋瘦肉粥的做法步骤 1. 100g米淘洗干净，加10g色拉油、 5g盐和没过米的水，浸泡30分钟 2. 里脊切丝，用少量的料酒、白胡椒粉、 糖、盐拌匀入味（最好是提前一夜放在冰箱 冷藏室放上10个小时）； 3. 沙锅中加八分满的水煮到滚，一个皮蛋 切碎后，把半个与米一同入锅同煮，沸腾后转文...[ 查看全文 ]

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  尖椒瘦肉猪肝基本教程

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  枸杞叶猪肝瘦肉汤的做法步骤 1. 枸杞叶摘叶去梗洗净 2. 猪肝洗净泡清水中加盐、柠檬汁30分钟，猪肝、瘦肉切片放生粉、白胡椒粉、盐、香油、腌15分钟 3. 锅里放清水生姜丝煮开，加枸杞梗大火煮开捞起。。 ...[ 查看全文 ]

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  青瓜炒瘦肉正宗做法/图解/步骤： 1. 青瓜切成菱形片，薄。瘦肉切薄片，放生粉，少许生粉，鸡精，盐，生抽腌十分钟，蒜切碎，辣椒也切成菱形，生姜切丝 2. 锅里烧热油，放入瘦肉爆炒一下，再放入生姜，大蒜，辣椒一起再炒下，起锅，留油 3. 放入青瓜炒一下，放点盐，（因为腌瘦肉的时候已经放了盐，）后面就不要放盐了 4. 再放入之前的瘦肉一起炒熟，放点水，煮一下，起锅 [ 查看全文 ]

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