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2016-04-15
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无肉也欢之【手撕杏鲍菇炒面筋】 准备原料 杏鲍菇和面筋手撕成丝 青椒切丝 ...
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1.杏鲍菇切片、葱姜切丝、蒜切片。 2.瘦肉切薄片、青椒切片。 3.平底锅入少许油,放入杏鲍菇片煎至两面微黄,盛出备用。 4.另起炒锅放少许油,把肉片煎炒约5分钟,放入郫县豆瓣酱炒匀。 5.放入葱姜蒜炒出香味。 6.加入煎过的杏鲍菇片、少许生抽、料酒和一小勺水炒片刻。 7.加入青椒炒至断生即可。 用手机看这道菜做法 ...
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