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豆角炒肉基本做法
豆角炒肉基本做法
豆角炒肉的做法步骤
1. 把肉切条加入蛋清、蚝油、料酒、淀粉搅匀
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2016-04-15
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豆角炒肉
里脊
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豆角炒肉的做法 鲜美豆角炒肉在家做 豆角是人们喜爱吃的蔬菜,豆角做菜的做法有很多,做出来的味道都非常的香。老少皆宜。那么你知道豆角怎么做比较好吃吗~如果你想了解一下的话,就让图老师小编为大家介绍几款不错的豆角做法,希望大家喜欢。 豆角炒肉片 材料:豆角(半斤)、瘦猪肉(4两)、蒜头(5瓣)。 调料:油(4汤匙)、盐(1/3汤匙)、酱油(1/3汤匙)、鸡精(1/3汤匙...
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茄子炒豆角的做法步骤 1. 把肉剁碎,用盐,蒜末,姜片,油,料酒腌5到10分钟。然后下锅炒熟。 2. 因为之前把茄子挤掉水分了,所以茄子不吸油。大火翻炒,我没有加水,直接炒熟。 3. 下面炒豆角,个人喜欢吃软一些的,加水到1/3,焖熟。然后下...
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正宗肉炒豆角的做法
肉炒豆角 1. 放入适量的油,待油了了放花椒,为放入切好的肉,然后葱姜辣椒,再放入两小勺黄豆酱,炒出香味,再放入豆角,差不多4.5分钟就熟了,出锅前最后放入切好的蒜末!美味的肉炒豆角就出锅辣!
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豆角炒肉沫 1. 豆角放在有少量盐和植物油的水中焯两2分钟,捞出用凉水冲一下,切成小粒; 2. 肉馅放入碗中,倒入料酒,老抽,植物油,白胡椒粉抓拌均匀后腌制5分钟。姜去皮切碎、干辣椒剪成小段儿。 ...
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豆角炒肉的家常做法
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豆角炒肉
豆角炒肉 1. 准备食材 2. 豆角切丝 3. 肉切片 4. 油热,葱姜炝锅,放肉煸炒 5. 放入豆角翻炒 6. 放生抽翻炒 7. 加盐炒均匀即可出锅 豆角炒肉 1. 猪瘦肉,洗干净,切片,放料酒、酱油、盐,腌制15分钟 2. 豆角洗干净,从二头去丝,切成1厘米长度,切短比较容易煮熟 3. 热锅,倒油,放切碎的蒜头,爆...
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长豆角炒肉的做法
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长豆角炒肉
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长豆角炒肉的做法步骤 1. 长豆角洗干净,切成段 2. 肉切条,辣椒、胡萝卜切丝 3. 葱姜蒜切丝 4. 热锅倒入油,油热加入葱姜蒜爆锅 5. 加肉爆炒,再加入长...
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正宗豆角炒肉的做法
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豆角炒肉
1将豆角用手摘成长度差不多的大小,再用清水冲洗干净。猪肉清洗好后,切片。(或切条,随自己喜欢)蒜切末,切片的猪肉,加入生抽,白胡椒粉,料酒腌渍5分钟左右。 2锅内加水,水烧开后加入少许盐。把沥干水分的豆角放入焯烫下。烫至豆角颜色变深变软,捞出。 3容器里加入适量凉水,滴入几滴食用油,把烫过的豆角放入凉水里浸泡会。锅内加少许油加热,把腌渍好的猪肉片放入。煎炒至猪肉的边上发黄即...
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扑豆角炒肉
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扑豆角炒肉
扑豆角炒肉的做法大全 新鲜豆角、鲜瘦肉、辣椒新鲜豆角、鲜瘦肉、辣椒 1.把扑豆角洗干净切合适的长度,把辣椒切成圈圈。把肉剁碎拌一点生抽。 2.先把油放锅里烧开,放几粒豆豉,把豆角和辣椒倒入锅里,炒几下放入适量的盐,倒入酱油,起锅。做菜可是一门学问,不光只是能够吃就行了的!扑豆角炒肉是小编精心挑选的美食菜谱,喜欢的童鞋不要犹豫啦,赶紧学起来吧!值得学习噢! 扑豆角炒肉的做法步骤 1. ...
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长豆角炒肉是 一道再普通不过的家常菜,每家的餐桌上都应该要有一道这样清淡可口的荤素搭配的菜吧?姜蒜的味道将长豆角的清爽烘托的更加淋漓尽致,虽然清淡,但也非常下饭哦。 1.里脊肉洗净切薄片,加入料酒和淀粉拌匀腌制15分钟。 2.长豆角洗净切长段。 3.大蒜切末。 4.锅中烧热水,下入长...
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肉炒豆角的家常做法
肉炒豆角 1.先将肥肉用酱油腌一下,锅内油烧热后先放肥肉把油炼出来,加花椒炸香。 2.然后倒入瘦肉翻炒变色后放入葱姜蒜炒香,加入切好的豆角、盐、酱油翻炒。 3.豆角快炒好时放入尖椒。 4.豆角炒熟后放入鸡精即可。 小诀窍 一定要扁豆角才好吃,要是焯了会影响口感,豆角一定要炒熟。 猪肉炒豆角 1、猪肉预先切片,锅上放几粒八角过糖色,炒熟加生抽老抽,捞起; 2、洗锅,再放蒜茸起锅,...
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花菜炒肉基本做法
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花菜炒肉的做法步骤 1. 把肉洗净切薄片,肥瘦要分开~ 2. 把瘦肉放在一个容器里,倒入酱油,淀粉,白酒和胡椒粉抓匀,腌制30分钟。 3. 花菜淖水~这个花菜是用手掰的,因为花菜手掰要比切出来的好吃哦! ...
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豆角炒肉的吃法
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酸豆角炒肉末的做法 酸豆角炒肉末做法和步骤1准备材料。 2酸豆角也要洗净稍微泡泡要不太咸了,然后切碎,准备好肉末、小辣椒切圈、花椒和葱姜蒜切末。3锅中烧茶油(湖南的茶油做湖南菜可是一绝啊),先炒辣椒、花椒,然后炒香葱姜蒜,再下肉末炒,来点料酒烹出香味。4肉末炒熟后,将酸豇豆下锅翻炒。5酸豆角加一点水盖盖改小火炒熟。6加少许酱油、糖、鸡精、胡椒粉,撒香葱末出锅。 7味道酸爽,十分...
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豆角榄菜炒肉
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豆角榄菜炒肉的做法大全 豆角1斤,芝麻适量,榄菜适量,蒜适量,盐适量,生抽适量。豆角1斤,芝麻适量,榄菜适量,蒜适量,盐适量,生抽适量。1.将豆角掐成长段、飞水过冷水待用。今天小编分享的是美食菜谱频道的豆角榄菜炒肉教程。民以食为天,每天吃的健康营养才是最重要的噢!图老师美食菜谱豆角榄菜炒肉是属于老少咸宜的菜噢,赶紧学起来吧! 豆角小炒肉的做法步骤 1. 长豆角放到洗水水里加适量盐提前泡...
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【图】扑豆角炒肉的做法
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扑豆角炒肉的做法步骤 1. 把扑豆角洗干净切合适的长度,把辣椒切成圈圈。把肉剁碎拌一点生抽。 2. 先把油放锅里烧开,放几粒豆豉,把豆角和辣椒倒入锅里,炒几下放入适量的盐,倒入酱油,起锅。 3. 锅里放少量油,倒入鲜肉加一点点盐。再把豆角倒入鲜肉一起炒,可以加点鸡精,就可以起锅了。 4. 可以放红辣椒更好看。还教大家一招,把青辣椒用开水烫一下晒一天就是白辣椒咯,晒得少就放进冰箱冷藏,...
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正宗肉炒长豆角的做法
肉炒长豆角 准备好材料,豆角洗干净切段 锅内倒少许油,加入姜片,然后把切好的瘦肉倒入锅内翻炒,至肉变色变熟。
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正宗豆角丝炒肉的做法
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豆角择去老筋,洗净后斜切丝状。 蒜剥皮切片,姜洗净切丝,葱斜切片,肉切丝。 锅中加适量油,油烧热后再放入肉丝滑散,加入葱姜蒜炒香。 ...
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长豆角炒肉 1. 长豆角洗净切段控干水备用 2. 热油,放入肉片快速翻炒 3. 至肉片变色,倒入长豆角 4. 不断翻炒,至长豆角变色,发软即可 长豆角炒肉末 1. 长豆角洗净 择取两边 2. 切成长短一致的的段 3. .用开水焯一下 捞出 控干水分 4. 准备好一块猪肉 稍带一点肥也可以 5. .剁成肉末 用生抽、料酒 淀粉拌一下...
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你就是个疯子吖
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正宗长豆角炒肉的做法
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长豆角炒肉 1. 我都忘记拍图了,长豆角切成手指长度,瘦肉切丝,大蒜切成颗粒! 2. 如果你买的长豆角很嫩很细就可以不用水焯,反之需要用水焯下了! 3. 把油烧热,先把瘦肉放在锅里炒成断生(我的瘦肉用了淀粉淹了一下,大家可以自由选择的)…… 4. 加入干辣椒(时间要快,要不...
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蚬肉炒豆角 蚬肉买回来清洗干净 豆角洗净切碎。 锅内放入姜蒜爆香后倒入蚬肉。 ...
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