杏鲍菇相信大家都不陌生,也是我们平时特别喜欢吃的一道美味。因为它的肉质丰厚,口感脆嫩似鲍鱼,由此得名。而且杏鲍菇具有很高的养生价值,可以提高人体的免疫功能以及美容等作用。那么接下来图老师小编就带大家来学习下杏鲍菇炒肉的制作方法吧。
杏鲍菇炒肉
做法一
材料
猪瘦肉100克、杏鲍菇2个、青椒2个、蒜瓣、葱姜、郫县豆瓣酱1小勺、生抽、料酒、植物油适量,
制作过程
1、将杏鲍菇和葱姜蒜等必须材料切成片状备用。