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杏鲍菇炒肉丝的吃法
杏鲍菇炒肉丝的吃法
猪肉洗净后切丝,用生抽、糖、生粉、油拌匀腌制十分钟。
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2016-02-04
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猪肉切成条状,加入少许蚝油、生抽和淀粉腌制10分钟 杏鲍菇洗净,切丝。 锅内倒油爆香蒜头,倒入猪肉,炒到猪肉变色。 ...
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杏鲍菇炒肉丝正宗做法/图解/步骤: 1 准备好食材。 2 肉丝切好,淀粉1小匙、水1汤匙、拌匀。 3 加入蚝油1汤匙、生抽1汤匙、食用油1汤匙水1汤匙抓匀,盖好,腌制15分钟。 4 杏鲍菇手撕...
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肉丝炒杏鲍菇如何做好吃
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肉丝炒杏鲍菇 1.胡萝卜去皮切成丝,切好葱花,香菜段,剁好蒜蓉备用; 2.杏鲍菇先切片,后切成丝,备用; 3.瘦肉切成肉丝,用油,盐,生粉腌渍一下备用;...
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杏鲍菇炒肉丝 1.瘦肉切丝,加入姜蒜末、生抽、淀粉、香油和料酒拌匀腌制十分钟 2.热油下肉丝煸炒至变色 3.将炒好的肉丝盛出备用 ...
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怎样做杏鲍菇炒肉丝才好吃
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杏鲍菇炒肉丝 1. 准备好杏鲍菇 2. 杏鲍菇撕成条 3. 杏鲍菇清洗干净 4. 瘦肉切丝 5. 加盐,生粉和料酒拌匀腌一下 6. 锅热油 7. 下肉丝 8. 翻炒变色 9. 盛出 10. 锅另热油,下姜蒜炒香 11. 加入杏鲍菇 12. 加点辣椒酱 13. 加点酱油 14. 烧制2分钟 ...
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杏鲍菇炒菜花 1. 葱去头,切末 2. 杏鲍菇洗净,切片 3. 菜花撕小朵,洗净,焯水 4. 锅内热油,下葱爆香 5. 然后下入杏鲍菇片和菜花,翻炒 6. 待杏鲍菇和菜花都缩水后,也就是很熟了,下鱼露翻炒 杏鲍菇炒蛋 1. 杏鲍菇洗干净,手撕成丝状。 2. 葱洗净切末,鸡蛋煎好。 3. 炒锅内下油,然后下葱爆香,再倒入杏鲍...
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杏鲍菇炒肉丝怎样做才好吃
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杏鲍菇炒肉丝 1.选用新鲜的杏鲍菇。 2.杏鲍菇清洗干净,切成粗一点的条【不要太细,油爆后会收缩】。 3.肉丝上浆,香芹、红椒洗净切丝。准备好小料:葱花...
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彩椒炒杏鲍菇的吃法
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青红甜椒和杏鲍菇洗净。 杏鲍菇切滚刀块,甜椒切丝。葱蒜切末。 热油,爆香葱蒜后,下杏鲍菇翻炒。 ...
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青椒素炒杏鲍菇 1、将青椒切成细条状或薄片。 2. 把杏鲍菇洗净,切细条状(也可以切成片状,根据个人喜好饥渴。)切条状较好入味。 3. 将大蒜瓣轻拍去皮,切丁(不需要切成蒜末) 4. 在热锅中加入一些食用油(可比平时炒菜时略多些,杏鲍菇吸油。) 5. 待油热时,加入切好的大蒜爆香。 6. 大蒜炒出香味后加入切好的青椒丝翻炒,加入少许食盐,让青椒入味,脱水。 7. 待青椒稍微断生时加入杏...
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腊肉杏鲍菇炒木耳 1、木耳洗净浸泡3小时; 2、腊肉切片蒸熟; 3、杏鲍菇、胡萝卜切片,芹菜切段;独蒜头拍散切蓉; 4、热油锅,下蒜蓉爆香,下木耳翻炒片刻;下杏鲍菇、胡萝卜翻炒至熟;下腊肉翻炒均匀,下盐、鸡粉、蚝油调味;最后加水淀粉勾芡即可。 熏腊肉炒杏鲍菇 1、腊肉用温水洗净,放入蒸锅蒸20分钟。 2、把蒸好的腊肉切片。 3、杏鲍菇洗净切片。 4、葱姜蒜切片。 5、起油锅,放入葱...
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酸菜炒肉丝的吃法
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酸菜炒肉丝 1.酸菜洗干净切丝,沥干水分 2.瘦肉切丝,用生粉、油、盐腌10分钟 3.热油锅,倒入瘦肉丝爆炒至变白色,盛起备用 4.重新热油锅,油多放点,倒入酸菜爆炒6分钟,加白糖1汤匙,清水半碗,中火煮收汁,倒入炒过的瘦肉丝,一起翻炒2分钟,加少许鸡精调味就可以了 酸菜炒肉丝 1.材料:酸菜,里脊肉,红椒。(红椒是点缀用的,可以省略) 2.酸菜用清水洗几遍,挤干水份。(如果酸菜特别咸的...
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青椒炒肉丝的吃法
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青椒炒肉丝 1. 里脊肉先切片再切丝,尽量切均匀,我刀功较差,凑合着看吧;如果追求完美可以先冷冻至稍硬后再切;切好的肉丝漂洗干净后再用清水浸泡半小时,中间换水两次,然后沥掉水,这时候肉丝看起来就白很多了 2. 将柿子椒去蒂切条 3. 蒜洗净用刀背拍几下 4. 姜切片、葱备用 5. 肉丝加入适量的盐、味极鲜、料酒、淀粉,蛋清然后抓一下,拌均,放一边腌制3...
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准备好食材。 瘦肉切条状,用玉米淀粉、姜丝、油、盐、糖进行调味。腌制2小时。 胡萝卜剥皮。 ...
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肉丝炒冬粉的吃法
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肉丝炒冬粉 1.猪肉丝洗净沥干水份,加入所有腌料拌匀,腌渍约10分钟备用;高丽菜洗净切粗丝备用。 2.绿豆粉丝放入滚沸的水中烫煮约1分钟,捞出备用;于锅中汆烫作法1高丽菜粗丝,捞出沥干水份备用。 3.热锅,倒入2大匙沙拉油烧热,以中火爆香蒜末和葱段,加入作法1猪肉丝拌炒至颜色变白,加入黑木耳丝和辣豆瓣酱炒至香味四溢,倒入高汤煮至滚沸。 4.于作法3锅中加入作法2绿豆粉丝拌炒,再加入其余调味...
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榨菜炒肉丝 1.将葱去皮洗净,切成段; 2.淀粉加水适量调匀成水淀粉备用; 3.将猪里脊肉切成6厘米长的细丝,放入碗里,加盐、料酒、水淀粉上浆; 4.将榨菜洗净,切成4厘米长的细丝待用; 5.炒锅上旺火,下猪油烧热,放入肉丝炒散,下入榨菜丝翻炒几下,再放入葱段炒匀即可出锅。 小诀窍 健康提示: 制作简单,主料辅料易得。榨菜含有丰富的钙、磷、钾和烟酸。本菜含动物脂肪相对较多,如给体胖...
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白菜(黄芽菜)肉丝炒年糕 大白菜洗净切丝备用;猪肉切丝后加入适量的盐、鸡精、黄酒、生粉拌匀腌制一段时间使之入味;年糕洗净切片备用 锅中放入适量的油,待油热后把肉丝放进去滑炒后盛出备用 ...
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水莲炒肉丝 1.水莲洗干净后先切去头和尾端,再切成约3公分长的小段备用 2.猪肉切丝,红萝卜煮熟后切丝备用 3.取一个碗放入肉丝、酱油、胡椒粉和少许水拌匀后略微腌放,再加入少许油拌匀后,放入油锅中过油至变色,再起锅沥油备用 4.另起一锅,倒入1大匙油烧热,放入水莲、红萝卜丝、适量的水、盐和肉丝拌炒均匀即可完成 厨师叮咛: *肉丝直接放入热油锅中过油容易结成一团,先加入少许冷油则可使肉...
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