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肉丝炒冬粉的吃法

肉丝炒冬粉

肉丝炒冬粉

1.猪肉丝洗净沥干水份,加入所有腌料拌匀,腌渍约10分钟备用;高丽菜洗净切粗丝备用。

2.绿豆粉丝放入滚沸的水中烫煮约1分钟,捞出备用;于锅中汆烫作法1高丽菜粗丝,捞出沥干水份备用。

3.热锅,倒入2大匙沙拉油烧热,以中火爆香蒜末和葱段,加入作法1猪肉丝拌炒至颜色变白,加入黑木耳丝和辣豆瓣酱炒至香味四溢,倒入高汤煮至滚沸。

4.于作法3锅中加入作法2绿豆粉丝拌炒,再加入其余调味料和作法2高丽菜粗丝拌炒均匀至入味即可。

肉丝黄瓜丝粉丝凉拌

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2016-01-28 标签:

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