1.酸菜洗干净切丝,沥干水分
2.瘦肉切丝,用生粉、油、盐腌10分钟
3.热油锅,倒入瘦肉丝爆炒至变白色,盛起备用
4.重新热油锅,油多放点,倒入酸菜爆炒6分钟,加白糖1汤匙,清水半碗,中火煮收汁,倒入炒过的瘦肉丝,一起翻炒2分钟,加少许鸡精调味就可以了
[ 查看全文 ]