1. 将土豆切片,放水里泡会,去掉土豆里的淀粉,香肠切片,青椒切菱形,葱切碎备用,
2. 油开放土豆片炒,炒的变色放点盐(盐不要放太多因为香肠本身就是咸的)然后放青椒香肠炒两三分钟,这中间倒点料酒酱油,最后放点葱末起锅!
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