1. 肉切丝,放一点瘦肉粉用手和均匀。
2. 姜蒜切片,葱切段,青椒切丝,备用。
3. 热锅倒油,放入姜蒜炒香,放入肉丝,炒至8成熟后放豆瓣酱。
4. 翻炒几下后放青椒,再翻炒几下放木耳,最后放葱段。
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