1. 把意大利面煮熟,尝一下,不应该有任何一点硬硬的感觉
2. 在煮意大利面的同时,可以把番茄和素香肠切成小块,不是肉丁,是小块
3. 面煮熟,放在旁边,倒入少许的橄榄油,不让面干掉,影响质感
4. 小火,放入一小块黄油(一小块就好,不然太油),等它融化