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青椒猪肝盖浇饭基本教程

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咖喱土豆盖浇饭教程图解

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咖喱土豆盖浇饭的做法步骤 1. 先把里脊肉切成小方形。放入生粉放入料酒。腌制15分钟。 2. 土豆去皮。把土豆和胡萝卜切成丁，然后在水下冲洗。这样等会炒的时候不粘锅。 3. 热锅后倒入橄榄油。放入腌制好的里脊肉炒一下后拿出备用。 ...[ 查看全文 ]

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洋葱肉片基本教程

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洋葱肉片（家常菜）的做法步骤 1. 把肉切片，放盐玛味8分钟后，裹一点豆粉备用。 2. 将洋葱，海椒切片备用，木耳开水发胀，洗净备用，小青椒切片备用。 3. 架锅放油60ml，烧至7成热，放豆瓣下锅炒5秒后下肉片继续炒，也可以放花椒继续炒。炒45...[ 查看全文 ]

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豆花肉片基本教程

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豆花肉片的做法步骤 1. 里脊肉切片，用盐，味精，一点点胡椒粉腌制一会入味。 2. 锅内留底油，下葱姜爆锅出香味，加入花椒，加入高汤（水） 3. 然后放入豆花（可用嫩豆腐代替） ...[ 查看全文 ]

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溜肉片基本教程

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溜肉片的做法步骤 1. 里脊洗净切1-2厘米块或者条备用 2. 胡萝卜切丁 3. 配菜青椒洗净切好备用 4. 里脊依次加入面粉淀粉料酒盐蛋清拌匀 ...[ 查看全文 ]

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糖醋肉片基本教程

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糖醋肉片的做法步骤 1. 首先调一个面糊，玉米淀粉，红薯淀粉还有面粉按照：1勺玉米淀粉，一勺红薯淀粉，两勺面粉的比例，加适量水，调一个浓稠适度的面糊！（之所以按这个比例，是因为我们家红薯淀粉凑巧没有了，但是这个糊我调好以后，最后做好了菜发现这个糊特别棒，酥脆正合适，没有这两样的话用一样的淀粉也可以！）面糊调好以后，用筷子挑起来，筷子上有薄薄的一层，就...[ 查看全文 ]

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土豆肉片教程图解

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土豆肉片的做法步骤 1. 把肉炒熟放入葱姜蒜干辣椒，爆炒后放入老抽，然后放入土豆片木耳，炒熟后加入青红椒，出锅！土豆肉片的做法步骤 1. 把猪肉切片加生粉和盐腌一下。 2. 把油烧热，将切好的土豆片干煸一下，等土豆颜色变微黄时乘出一旁待用！ ...[ 查看全文 ]

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番茄肉片汤基本教程

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番茄肉片汤的做法步骤 1. 番茄切几道口子开水煮两三分钟 2. 切片 3. 瘦肉切片放入红薯粉盐扮匀 4. 开中火放入一点猪油倒入番茄放一点姜丝炒三分钟左右倒入水熬十分钟左...[ 查看全文 ]

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豆角炒肉片基本教程

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豆角炒肉片的做法步骤 1. 豆角洗净摘好分段冷锅热油扁炒加入蒜 2. 豆角变色透明加入肉片小火炖五分钟加入盐小贴士炒豆角一定要有耐心豆角炒肉片的做法步骤 1. 切豆角，切成这个样子，里脊切片 ...[ 查看全文 ]

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莴苣炒肉片的做法步骤 1. 肉切片，加入适量鸡精，盐，酱油，黑胡椒，生粉后加少量水拌匀码味。 2. 莴苣切片，不要太薄。 3. 先倒油在锅里，油热后倒入肉翻炒，变色后就盛出。 4. 再把莴苣同样炒热，加入盐，鸡精。 ...[ 查看全文 ]

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芹菜炒肉片基本教程

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芹菜炒肉片的做法步骤 1. 芹菜切斜段肉切片拿盐和料酒淀粉拌匀热锅冷油炒肉片到变色倒出来炒芹菜到七分熟倒入肉片一起炒熟。完事了！芹菜炒肉片，超级简单，懒人必会。的做法步骤 1. 猪肉切片，我用的是猪五花肉，肥瘦相间。如果觉得不好切可以先扔到冰箱里小冻一下再切。把切好的肉肉，用一小勺料酒，一小勺生抽，和一小勺淀粉抓匀...[ 查看全文 ]

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豇豆炒肉片基本教程

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豇豆炒肉片的做法步骤 1. 里脊肉切薄片后加入料酒和淀粉，搅拌均匀后静置15分钟,豇豆洗净切成寸段，在沸水中焯水1分钟后冲掉浮沫沥干备用，蒜切碎末 2. 锅热油，加入蒜末炒香，将腌渍好的肉片放入划炒至变色 3. 调入姜粉、糖、生抽后继续划炒...[ 查看全文 ]

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茭白炒肉片的做法步骤 1. 1.所有原材料洗净统统切成片。 2.锅里加油烧到三成。把切好的原材料滑油捞出待用。 3.锅里留少量的油。下姜蒜片爆香。爆香后，倒入滑好油的原料中火翻炒几下然后调味打薄芡淋入少许香油起锅。 4.倒入盘中即可。香菇茭白炒肉片的做法步骤 1. 准备好食材 ...[ 查看全文 ]

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青椒炒肉片的做法步骤 1. 加入油 2. 等油热后加入腌好的肉片进行翻炒 3. 肉片变色后加入事先切好的青椒 4. 大火翻炒 5. 有兴趣可以加入蚝油 ...[ 查看全文 ]

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水煮肉片的做法步骤 1. 蔬菜洗净，开水绰一下，放在盆底备用。 2. 猪里脊切薄片，加生抽，芡粉，鸡精，芝麻油，鸡蛋清，和匀放冰箱备用。 3. 洗净的调料切细丁。 4. 按先后顺序...[ 查看全文 ]

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西芹炒肉片的做法步骤 1. 里脊肉洗净切片用料酒、盐和生粉腌制一会 2. 买回的西芹掰了4片 3. 清洗干净后切成薄片 4. 加了一个红辣椒 ...[ 查看全文 ]

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