1. 将黄豆提前半天泡好,将骨洗净入沙锅,加清水葱姜开火煮
2. 沙锅煮开后撇去浮末转小火加黄豆小火慢炖1个半小时、关火加盐调味道均匀。
1. 首先,将猪骨出水,很明显,出过水的猪骨,煲起来汤是清的,如果没出过水的猪骨,煲起汤来,汤是浑浊的,...[ 查看全文 ]