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节瓜龙骨汤的家常做法
节瓜龙骨汤的家常做法
节瓜龙骨汤
1.将节瓜洗净切大块,龙骨也是如此。
2.将龙骨汆水,与其他材料入锅烧开,文火煮3小时,用盐,鸡精调味就行了。 清甜鲜香,解暑开胃。
节瓜猪骨汤
1.买回节瓜一根,...
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2016-01-25
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节瓜汤 1.节瓜刮皮后洗净,一条切开三段。 2.鸡脚洗净斩去脚甲。 3.花生隔夜浸好,这样处理过的花生吃起来非常的焾。 4.眉豆、茨实、薏米、无花果、金丝枣洗净。 5.将所有材料放汤煲里慢火煲两个小时,放盐调味后就有汤喝啦! 鲜味玉米节瓜汤 1、节瓜去皮,切成适量大小的块。 2、鲜玉米砍成适量大小的段。 3、虾米洗净后,放入锅中,加入约四碗左右的水大火煮开。 4、水开后倒入节瓜。 5、...
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龙骨莲藕汤的家常做法
茶树菇莲藕龙骨汤 1. 准备好所有的材料 2. 锅里烧水,下龙骨煮开后捞起 3. 茶树菇剪小段泡软 4. 莲藕去皮切块 5. 电压力锅里烧水,倒入龙骨下去 6. 加入莲藕 7. 加入泡软的茶树菇 8. 最后加入姜片,盖好盖子炖40分钟 9. 出锅前加点盐调味即可 莲藕棒骨汤 1. 新鲜的藕去皮用清水泡一会 2....
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霖哥鱼节瓜汤的家常做法
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莘辛向荣
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节瓜汤 节瓜又名毛瓜,属葫芦科一年生攀援草本植物,是冬瓜的一个变种,所以又名小冬瓜,原产中国南部,是中国的特产蔬菜之一。预防感冒,清肠胃利小便,补肾,养颜润肤1、节瓜刨皮,洗干净,用小挖挖成圆球型2、豆腐同样的挖成圆型 3、锅里下油烧开水,把节瓜放进去小煮,五分钟就熟透了 4、把豆腐丸加进去...美食可不是单纯的只是把菜做熟才叫做美食噢!节瓜汤教程用心学,会让大家知道什么才是真正的美食噢! 瑶...
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香油煎虾饼 制作材料: 海虾8两、马蹄10个、肥猪肉小半块。 制作步骤: 海虾洗净擦干剥壳剁蓉,加马蹄、肥肉煮熟后加入虾肉中一tuLaoShi.com起剁也可分开剁后加入。 材料剁好后加半个蛋清、少许胡椒粉、生抽两大匙、盐小半匙、生粉麻油拌匀(记得往同一方向搅拌起胶)。 拌好后下锅小火煎,喜欢味道清淡的用蒸的也可以,但煎的会香些,因为海虾肉较粗,用基围虾就怎么...
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红枣桂圆枸杞滋补汤 1. 准备红糖,姜,红枣,桂圆,枸杞 2. 将红枣和桂圆去核,姜切丝备用 3. 锅里加适量清水,除了红糖之外的食材都放锅里 4. 煮沸,加红糖 5. 稍微晾凉一会,就可以饮用了。记住过午不食姜,最后早上,上午饮用此汤 桂圆莲子枸杞鸡汤 1. 鸡肉洗净切块放入炖盅 2. 红枣、桂圆、枸杞子清水冲一遍 3. 桂圆...
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海参龙骨汤的吃法
海参菌菇汤 1. 食材备齐,蘑菇去根撕开洗净 2. 海参切条,胡萝卜切片 3. 锅加水烧开下入白玉菇,蟹味菇,烫透捞出待用 4. 锅加水烧开在加入料酒,姜2片,下入海参,将海参烫透捞出待用 5. 锅内加入鸡汤,烧开 6. 下入姜片,白玉菇和蟹味菇,烧开煮4-5分钟 7. 在下入胡萝卜片,海参,烧开 8. 煮2-3分钟,下入白胡椒粉,盐,...
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冬瓜土豆龙骨汤的做法图解
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红罗卜土豆龙骨汤 1. 清洗原材料 2. 将红罗卜切块装盘 3. 将土豆去皮切块装盘 4. 将龙骨切断装盘 5. 将备好的红罗卜.土豆.龙骨倒入高压锅 6. 倒入清水盖住原材料(水按自己的需求加量),上火(插电)炖半个小时左右 7. 出锅前加相料(因家有老人小孩,汤做的相当清淡,所以就只加了食盐和生抽) 肉骨冬瓜汤 1. 食材:冬...
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菜干龙骨汤的做法图解
生熟地龙骨汤 1. 生地和熟地都是在药房买的,可以让他们直接配好。多人或者少人喝可以适量加减分量。 2. 把生熟地和3粒蜜枣放进汤锅里加水烧开后转小火炖40分钟 3. 将龙骨飞水捞起备用 4. 将飞过水的龙骨放入炖了40分钟的生熟地汤里 5. 因为我买的龙骨斩得比较小块,所以大火烧开再炖20分钟就可以啦。大块骨头的可以适当增加炖的时间. 青菜腊鸡腿...
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玉米海带龙骨汤的做法图解
玉米海带大骨汤 1. 大骨入冷水锅中焯烫去污洗净待用 2. 海带丝洗净打成小结,玉米切寸断 3. 将处理好的大骨放入电压力锅 4. 加入玉米、海带结 5. 最后放点姜片、香叶、水,按“蹄筋”键即可,食用时候加点盐、鸡精,滴上那么1至2滴的白醋就好 海带玉米排骨汤 1. 准备材料 2. 清洗干净胡萝卜、玉米、苦瓜和黄豆 3. 排骨和...
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节瓜炖鱼翅的家常做法
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节瓜炖鱼翅 (1)水发鱼翅加姜汁15g、料酒10g焯水;节瓜去皮,切去一端,去瓤,焯水待用; (2)鱼翅放入节瓜盅内,上汤150g加精盐1g、味精1g、鸡粉1g、料酒10g调味,倒入节瓜翅盅,上笼蒸40分钟出笼,放1g火腿丝即可上桌。 操作要求 上汤蒸制,不要见油。 节瓜蒸烂即可,不要长时间蒸制,影响美观。 咸排骨煲淋毛瓜---节瓜 1、毛瓜削皮,切成长条 2、锅里放油烧热,加入姜片和蒜末煸香,倒入猪骨...
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节瓜咸鸡骨汤
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节瓜咸鸡骨汤 咸鸡骨,猪骨,节瓜1根,姜,干瑶柱,蚝干,盐咸鸡骨,猪骨,节瓜1根,姜,干瑶柱,蚝干,盐1.咸鸡骨和猪骨热水灼煮片刻去掉血腥味泡一下冷水晾干备用,节瓜去皮切块、姜切片、干瑶柱、蚝干热水浸泡片刻备用。2.所有材料放入瓦煲内加水大火煮开后改中小火煲2个小时左右加盐调味即可。史上最全的节瓜咸鸡骨汤,相信对大家学习这道经典的湘菜有很大的参考价值,希望广大网友能够喜欢。 丝瓜节瓜咸蛋汤...
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节瓜鸡脚排骨汤的做法图解
海带冬瓜排骨汤 1. 买回来的干海带要用水泡20分钟,然后清洗干净 2. 排骨剁成小块,用水清洗 3. 在排骨炖的过程中,可以把冬瓜的和海带切好 4. 排骨和切成片的生姜喝红椒放入高压锅炖,还有适量的盐(高压锅用的时候要盖好,等冒汽了开始计时,12分钟就可以关火了) 5. 排骨炖好之后等汽冒玩在打开盖子,放入切好的冬瓜和海带 6. 海带和冬瓜放好之...
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红萝卜山药龙骨汤的做法图解
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山药胡萝卜排骨汤 1. 准备材料 2. 把排骨飞水,沥干水分待用 3. 把排骨飞水,沥干水分待用 4. 加入飞水的排骨 5. 注入1200毫升的清水,盖上盖子,按下按键炖3小时,食用前下盐即可 胡萝卜山药排骨汤 1. 排骨洗干净,剁成段山药和胡萝卜洗干净切成段 2. 锅里放冷水,把排骨放进去开锅后撇去浮沫把撇尽浮沫的水和排骨一起放入高压锅,...
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枸杞山药煲龙骨 1.猪龙骨斩块,洗净 2.锅里水烧开,把龙骨绰水(可以看到绰出来的水很脏哦) 3.绰过水的龙骨捞出用流动的水洗干净 4.沙锅里放龙骨,加足量冷水,投几片姜,一个葱结和少许料酒,开大火煮开后撇去浮末,转小火煮半个小时 5.带上橡皮手套,把山药洗净去皮切块,迅速投入锅中(速度要快,否则山药很容易氧化发黑),小火继续煲半个小时左右 6.山药入锅煲半个小时后,投入十多颗枸杞再煲...
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北京市人力资源
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