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冬瓜排骨汤
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2016-01-25
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节瓜蜜枣排骨汤 1.将节瓜去皮切大件。 2.排骨也切大件。 3.加上瑶柱、蜜枣一起入锅烧开,文火慢炖2小时下盐调味就好了。 冬瓜排骨汤 1、排骨切块,冬瓜切块洗净控水。 2、排骨冷水下锅,煮沸焯水,去腥味和血水。 3、捞出排骨冷水冲去浮沫,控水备用。 4、锅内少许热油,下入生姜煸出香味,下入排骨煸炒片刻。 5、排骨倒入煮锅内,加香葱、料酒和2碗水大火煮开转小火慢炖1个半小时。 6、放...
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海带排骨汤 1.海带浸软洗净;排骨洗净切块焯水。 2.将海带、排骨、姜片放入电砂煲中,加入1升清水煲2小时。 3.加入适量盐调味即可。 冬瓜海带排骨汤 1.干海带先用清水洗净泡软(最好能浸泡6-12个小时),切丝约1CM左右,(或者买外面泡好的海带结),冬瓜连皮切成大块。 2.先将已斩件的排骨放入烧开的水略为烫下,捞起。 3.把切好的海带,排骨,冬瓜,姜片一起放进锅里, 加清水适量,大火烧开15分...
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玉米排骨汤 1)小排加料酒焯水,玉米、胡萝卜改刀,葱结姜片备用。 2)将所有原料下锅煮,烧开后撇沫,再炖60分钟。 3)最后起锅调味,点少许醋,可以更好的帮助钙质的吸收。出锅即可。 小诀窍 将汤面烧的沸腾后再开始撇沫,胡萝卜最后放入。 玉米排骨汤 1、玉米切成小段,胡萝卜去皮之后切成块; 2、排骨清洗干净,放入开水中焯一会,去掉腥味和血水; 3、将焯水好的排骨用清水冲洗,再放...
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莲藕排骨汤 1. 原料有排骨,莲藕,葱姜 2. 排骨冷水下锅焯水 3. 然后放入砂锅中,加葱结,姜片,大火烧开转小火煮30分钟(最好开盖煮,这样汤才清澈) 4. 莲藕去皮,洗干净,然后切成滚刀块 5. 排骨煮至8成熟 6. 加入莲藕然后在大火煮开,转小火煮30分钟,同样是开盖煮,然后加盐和鸡精调味,撒上葱段即可 莲藕排骨汤 1. 莲藕去皮切...
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土豆排骨汤 1、排骨清洗干净,土豆去皮洗净; 2、将土豆切成小块,西红柿切成块; 3、排骨放入沸水中焯水,去掉血沫和腥味; 4、将焯好水的排骨放入锅中; 5、再放入土豆块、西红柿,大火煮开后转成小火继续煮; 6、炖煮至熟之后,加入盐、鸡精,盖上盖子焖2、3分钟即可。 番茄土豆排骨汤 1.小排在沸水里煮一下,捞出洗净待用!土豆切块,待用 2.番茄在在头上用刀划一个十字。然后放入沸水中...
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东瓜排骨汤的家常做法
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东瓜排骨汤 1、所有材料一起入砂煲大火烧开,打去浮沫; 2、小火煮一个半小时后,调盐即可饮用,大热天滴,解暑。。。 冬瓜排骨汤 1.排骨洗净控干,锅内水烧开,下排骨煮尽血水,捞出。 2.沙锅中放适量水,放入排骨、姜片、葱结和料酒,大火烧开后,小火慢炖2小时。 3.再投入冬瓜继续炖40-60分钟,直到冬瓜软烂为止。关火前10分钟左右可以放一点温水泡过的枸杞,反正也是好东东 4.调入适量盐和...
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苦瓜排骨汤 1. 排骨洗干净,苦瓜洗净剁成块状。 2. 葱、姜切好。 3. 把排骨苦瓜、葱姜放入高压锅中,加适量水,大火煮20分钟即可。 4. 5. 苦瓜排骨汤 1. 把排骨砍成一块块,用适量的盐腌制半小时,苦瓜切块备用 2. 锅内放半锅水(两人量大的锅),等水沸腾后把排骨和苦瓜放下去煲 3. 再放几滴醋,煲一个小时到一个半小时即可 苦...
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黑豆排骨汤 1.先将红萝卜和牛蒡削去外皮后切成滚刀块备用 2.再将排骨洗干净后,放入滚水中汆烫,再捞起沥干水份备用 3.起一干锅,放入黑豆炒至表皮微微裂开且香味飘出,加入水,再加入牛蒡、红萝卜、巴戟天、排骨和6碗水以大火煮开后,转小火继续煮约40分钟,再加入女人酒和盐滚煮一下即可完成 厨师叮咛: *这道料理可以强腰补肾,改善怀孕所造成的腰酸背痛 黄豆炖排骨汤 1.黄豆泡水放隔夜,取...
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十八岁过十九岁
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补钙排骨汤的家常做法
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补钙排骨汤 玉米切成5cm小段、番茄切块,备用。小排骨用沸水煮一下捞出,用冷水将小排骨冲干净,再放入开水中用小火煮20分钟。 放入切成小段的玉米,与排骨同煮20分钟。 最后,放入切好块的番茄,再慢慢加热10分钟至番茄变软,加入盐调味后离火,稍稍放凉后即可食用。 茭白炖排骨汤 1. 茭白剥去绿色外衣,硬的茎部也切去,洗净,切成约3厘米长的块状; 2. 排骨洗净切小段,汆水捞起冲净; 3. 香...
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小金羚
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番茄排骨汤的家常做法
番茄排骨汤 1. 排骨清洗后焯水,然后再次冲洗干净 2. 用开水把西红柿浸泡两分钟左右,去皮后切成块 3. 姜切片,大葱切段 4. 苦藠剥皮洗净 5. 锅中加入清水,倒入焯水后的排骨,烧开打掉血沫,加入姜片、葱段,煮沸后改小火炖一个小时 6. 西红柿和苦藠倒入到排骨汤里,继续大火煮开,小火炖30分钟左右 7. 加入食盐和胡椒粉调味即可出锅 ...
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冬瓜排骨汤的家常做法
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冬瓜排骨汤怎么做
冬瓜排骨汤 1. 骨头用清水泡两小时去血水,中途换水几次 2. 海带提前泡开 3. 泡后的排骨洗后放入压力锅,冬瓜切块放入,再放入大葱段和姜片 4. 加水,放入洗后的海带块,干辣椒,花椒,盖上盖,按上程序 冬瓜排骨汤 1. 排骨砍块,冬瓜切块 2. 水开后放排骨和姜下去,沸腾后加几滴醋,有助于钙离子的流出 3. 待排骨煲到1个小时到1.5个...
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隆尧赵轩浩
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竹荪排骨汤 1. 取适量干竹荪,不用太多,这个东西一泡能发好多加多了会有一股子中药味儿 2. 用清水泡发,完全泡发之后将顶部的蒂剪去不用,据说怪味道大部分是来自这里 3. 中排或龙骨清洗干净,烧适量清水,加入葱姜和料酒,水开后将排骨飞水,1分钟,捞出沥水 4. 饭煲中加入适量清水,葱段姜片少许,加入焯好的排骨和泡好的竹荪启动煲汤功能即可,煲好的排骨汤加一点...
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ctmy100
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萝卜排骨汤的家常做法
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萝卜排骨汤 1. 排骨洗净,萝卜切片,备用 2. 姜拍碎,花椒 10颗 3. 锅中油烧热将排骨和花椒一起倒下去炒,炒至变色 4. 将炒好的排骨倒入另一口锅中,加水,煮20分钟 5. 20分钟后放入萝卜,加水,继续煮20分钟 6. 按照自己的口味加盐,味精 萝卜排骨汤 1. 准备食材 2. 把生姜、萝卜切好备用 3. 先把排骨去血水 ...
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棒邦棒
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黑豆排骨汤家常做法
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1.瞧见没青年痴呆第一波:拍照忘了红枣 2.排骨洗净后入滚水中焯烫去血沫沥水 3.黑豆洗净浮灰稍沥一下水份 4.杜仲快速冲洗一下 5.小火上铁炒锅慢焙黑豆 6.至稍稍开裂一点点就可以了(不可长时间焙) 7.锅上火加入食用油少许烹香葱、八角、姜 8.把烹过的葱八角姜滤出备用 9.把沥好水的排骨入烹过香料...
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