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1. 丝瓜节瓜削皮切丁,咸鸭蛋磕好,分离开蛋黄蛋白。姜片准备好。
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2015-03-31
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每当过传统节日的时候都会送上一份咸鸡蛋或者鸭蛋,这既是对祖辈生活的一种体验与怀念,同时也有着一种吉祥的寓意。 第一种、盐水饱和法 1、把鸡蛋和其它食材清洗干净,把佐料放入锅内,再添加适量清水用小火煮10多分钟。 2、在煮的过程中不停的往锅里添加食盐,并搅拌均匀,让其溶解,直到锅内的食盐达到饱和状态即可关火,并用筛...
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