青芥末与海苔结合,微微热辣的滋味,很特别。
1、模具抹黄油后入冰箱冷冻降温。 2、杏仁粉、糖粉、低筋面粉混合过筛。 3、黄油切块,小火熬煮成棕褐色,离火过滤两次后待其降温。 4、蛋白加砂糖搅打至膨胀起泡,失去黏性。
5、加入粉类、蜂蜜,混合均匀。 6、拌入温热的榛果黄油,拌匀。
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