1. 骨头请卖肉档口代斩件,回来自己氽水后,冲洗干净浮沫。
2. 粉葛去皮,切块;胡萝卜去皮,切块;眉豆洗干净,蜜枣用水冲洗一下。
3. 把骨头、粉葛块、胡萝卜块、眉豆、蜜枣一起放进锅里,大火煮开后,转中小火煲1.5~2小时;
4. 放盐调味就可以啦!