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2016-04-16
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发菜贡丸汤基本做法
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正宗芹菜贡丸汤的做法
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紫菜鱼丸汤 材料 墨鱼丸,紫菜,葱花,盐 做法 清水下鱼丸、葱花,待鱼丸上浮后,下入紫菜,等汤的颜色变化后再加入盐,再煮一会儿就OK啦! 香菇芹菜肉丸 材料 香菇芹菜,牛肉馅 做法 香菇,芹菜焯好 加带皮生姜,大葱一起剁碎 加肉馅,盐,酱油,鸡精,色拉油,搅拌均匀 团成丸子,随吃随用。 菠菜鱼丸汤 材料 1、原料:菠菜150克、鱼丸300克、...
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双菇贡丸汤的家常做法
双菇贡丸汤 1.豆腐切块、贡丸洗干净表面划十字,双菇洗干净加入姜片下锅灼煮片刻捞起备用,蒜1个切粒。 2.蒜下锅炸香加入上汤或清水、姜、肉丸煮开后至肉丸稍微开口,倒入双菇和豆腐煮片刻后加入盐和少许鸡精调味。 3.撒麻油和九层塔枝条再煮片刻即可。 小诀窍 最近有点儿喉咙不舒服和感冒,加入罗勒枝条可预防以及治疗前期感冒病症和咳嗽哦! 香菇贡丸 1.将香菇泡水变软后,用刀子切成细丁...
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蕃茄豆腐贡丸汤 1、黑木耳浸发後切小块,蕃茄洗净切块,贡丸洗净切半。 2、烧热一锅水,下姜及蕃茄大火煮3分钟後,加入其他食材,转中慢火煮20分钟,下调料即可。 小诀窍 即食榨菜已经有调味的了,所以请先试味才决定要下多少调味料,以免味道过咸。 番茄鱼丸豆腐汤 1.将西红柿洗净切块,豆腐切块,木耳洗净切丝; 2.将鲤鱼洗净洗净,去刺,将净鱼肉剁茸,加入少许淀粉、葱姜末、盐,制成生...
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虾皮紫菜贡丸汤怎么做最好吃怎么做虾皮紫菜贡丸汤好吃 虾皮紫菜贡丸汤 食材: 虾皮适量,紫菜适量,贡丸2条,姜,油,麻油,盐,鸡精,葱 做法: 1.姜切片,贡丸洗干净用刀在表皮划“十字“备用 葱切碎。 2.适量的姜加水加虾皮煮开后加入贡丸煮至贡丸开花加入紫菜煮散。 3.加入适量的盐以及鸡精调味放撒上葱花以及适量麻油搅拌均匀煮1分钟左右即可熄火。 紫菜鱼丸汤 材料 墨鱼丸...
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虾皮紫菜贡丸汤的吃法
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虾皮紫菜贡丸汤 1.姜切片,贡丸洗干净用刀在表皮划“十字“备用 葱切碎。 2.适量的姜加水加虾皮煮开后加入贡丸煮至贡丸开花加入紫菜煮散。 3.加入适量的盐以及鸡精调味放撒上葱花以及适量麻油搅拌均匀煮1分钟左右即可熄火。 紫菜虾皮汤 1.将紫菜洗、撕开备用。 2.鸡蛋打开,在碗里搅匀。 3.虾皮洗净,加料酒浸泡10分钟。 4.旺火将植物油烧热,倒入酱油炝锅,立即加水1碗,放入紫菜、虾皮煮10分...
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香煎贡丸(贡丸新吃法)的吃法
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雪莉1234561991
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冬瓜西红柿贡丸汤 1. 准备材料 2. 冬瓜去皮切块 3. 西红柿切块 4. 锅中稍放点油煸炒冬瓜后,放入开水大火煮开一会 5. 再放入西红柿,贡丸 6. 煮开后放盐 7. 等贡丸熟后撒上葱花。 冬瓜丸子汤 1. 将葱、姜切碎 2. 肉馅朝一个方向搅拌一阵后,加入葱、姜、花椒粉、酱油、鸡蛋,淀粉、料酒、香油、和食盐继续搅拌...
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冬瓜贡丸汤 (图老师整理) 1.将冬瓜去皮切小片、火腿切小片备用;净锅置火上,放适量水烧开,放入贡丸烧开后改中火约烧5分钟左右,见贡丸浮起,放入冬瓜,见冬瓜呈半透明状,滴几滴香油,放入火腿,撒少许盐、鸡粉、姜粉,烧至入味,最后飘几根香菜,即可入碟食用了。 冬瓜薏仁鲫鱼汤 ...
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小白菜粉丝贡丸汤的家常做法
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贡丸花的吃法
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贡丸花 1.龙凤滴牛肉丸; 2.小心滴切十字花刀,底部不能断;(某人一边切还在一边念叨,哎,刀功退步鸟~) 3.切好后入烧开的水里煮一煮,一朵朵的花就张开了~(那汤你可以留着,随便就可以做个汤出来~) 4.准备好配料姜片,青椒,青蒜,热油先下姜片先炒出香味,接着下青椒撒盐翻炒,然后就是煮开花的贡丸了,把煮贡丸的水从锅边沏少许,最后下青蒜拌匀就OK了! 小诀窍 哈哈,我咨询了锅里...
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自制贡丸的做法步骤 1. 猪里脊用绞肉机绞成肉糜,打入鸡蛋清,加适量料酒,淀粉,盐,鸡精顺一方向搅拌(记住是顺一方向) 2. 葱姜蒜切末泡水(水不用很多,小半碗就够) 3. 搅拌的肉糜中加入葱姜水继续顺一方向搅拌 ...
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香菇贡丸的吃法
香菇贡丸 1.将香菇泡水变软后,用刀子切成细丁状备用。 2.将猪绞肉放入果汁机中搅打成泥状后取出。 3.加入所有的调味料、作法1的香菇丁一起搅拌均匀后,再用力摔打数下直到呈现出胶质状为止。 4.用手结成圆球状后,放入煮滚的锅中煮熟捞起即可。 爆炒香菇贡丸 1、贡丸切片,油炸至金黄,盛盘。 2、锅中倒油,放入青红椒,加入贡丸片爆炒。 3、勾芡上碟。 香菇丸子 1.将泡发好后的香菇洗净...
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黄瓜贡丸 1.辣椒切斜片,蒜头切片,贡丸切片,大黄瓜切片备用 2.锅内烧热1大匙油,先爆香蒜头和辣椒,再放入贡丸炒至表面微焦后,炝入酒,再放入大黄瓜片,加入干贝粉调味拌炒均匀后,起锅前淋入香油拌匀即可完成 拍黄瓜 1、黄瓜洗净拍裂切块状,放进大容器内。 2、大蒜拍碎,红椒切菱状,将盐、生抽、醋、鸡精、香油,依次放进装有黄瓜的容器内。 3、各种调料轻松拌起来!一道可口味美的凉拌菜...
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爆炒香菇贡丸的家常做法
爆炒香菇贡丸 1、贡丸切片,油炸至金黄,盛盘。 2、锅中倒油,放入青红椒,加入贡丸片爆炒。 3、勾芡上碟。 荸荠炒冬菇 1.先将水发冬菇洗净去沙,沥干水分。荸荠去皮洗净切片。 2.炒锅烧热放入熟花生油,烧至七成热,即将冬菇、荸荠片同时下锅煸炒,放入酱油,姜末,精盐,白糖,味精,料酒,鲜汤150克,烧开用湿淀粉勾芡,淋熟油起锅装盘即成。 炒香菇 1.水发香菇去蒂,用清水反复洗干净,...
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