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简易中式Pasta酱烧排骨的图解教程

简易版糖醋排骨的做法步骤

图老师美食

1. 排骨斩小块,蕃茄切小块

2. 锅烧热,下排骨煸炒出油,选有点肥肉的腩排,炒到肉有点变黄,喷点料酒继续翻炒,接着下李锦记特级头抽和蚝油翻炒均匀,盖上盖子转最小火焖,隔一分钟开盖翻炒几下防止煳锅

3. 开盖三四次之后,会发现排骨已经焖得入味透亮了,这时候下蕃茄块,一点盐继续翻炒到蕃茄变软有汤汁,这时候就可以下白糖和香醋调出你喜欢的酸甜口味,一般是两勺糖一勺醋,加入的蕃茄也会有酸味的

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2016-04-16 标签:

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