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茶膏冲泡方法图解教程
茶膏冲泡方法图解教程
一:向玻璃杯中注入适量的沸水,三分之二最好。
二:用镊子取出一粒茶膏放入玻璃杯沸水中。
三:静置片刻,观汤色。其中
生膏汤色深黄清亮
,
熟膏汤色深红清亮。
...
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2012-07-30
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生活小常识
茶膏冲泡方法图解教程
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水仙茶的冲泡方法
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水仙茶的冲泡方法 一、泡茶用水 水质的好坏能直接影响茶汤之色、香、味,尤其对茶汤滋味影响更大。古人十分注重泡茶用水之选择。 (1)水要甘而洁; (2)活而清 古书《茶录》中记载山顶泉清而轻,山下泉清而重; (3)储水要得法;容器要洁净,忌晒阳光。 现代科技发达,卫生饮水质标准也科学: ①感官指标:色度不能超过15度、浑浊度不能超过5度,不得有异味、异色及肉...
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铁观音冲泡方法图解教程
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一:茶事俱备。 二:观音入宫。 三:悬壶高冲。 四:春风拂面。 五:洗茶。 六:瓯里酝香。 七:细闻幽香。 八:观音出海。 &nb...
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草本茶的冲泡方法
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草本茶的冲泡方法 草本茶是用药草冲泡的茶,而不是用真正的茶(茶属植物)冲泡的。草本茶可以用新鲜的或者干的花,叶子,种子或根用开水冲泡或煮几分钟。种子和根通常需要在炉子上煮几分钟。然后通常是过滤掉渣滓,加糖(如果喜爱)饮用。但是也有一些药草可以直接用冷水浸泡饮用。 图老师阅读配图 常用的草本茶有: 菊花茶:包括贡菊和杭白菊等 大麦茶:炒过的大麦泡茶,有利于消...
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毛蟹茶的冲泡方法
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毛蟹茶的冲泡方法 备具:茶壶的要求与潮州式泡相同,以烘茶为先,另外准备闻香杯。 温壶、温杯:温壶时与潮州无异,置茶仍以手抓,唯温杯时里外皆烫。 烘茶:与潮州式相比,时间较短,因高级茶一般保存都较好。 图老师阅读配图 置茶:置茶量依茶性而定。 冲水:冲水后大约十五秒中即倒茶。(利用这时间将温杯水倒回池中)。 倒茶:不用公道杯,直接倒入闻香杯中,第...
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灬你当我浮夸吧
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普洱茶的冲泡步骤图解教程
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一:撬茶,我们应该尽量减少碎茶叶的产生。 二:将撬好的茶叶倒入壶中。根据容器大小来控制茶叶的多少,一般5~7g为最佳。 三:将煮沸的水倒入壶中。注意水以刚好没过茶叶就行。 四:盖上壶盖,一般根据放进去的茶叶的松紧程度,在三十秒到一分钟左右的时间打开壶盖。 ...
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黄茶的冲泡方法
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黄茶评内质汤色以黄汤明亮为优,黄暗或黄浊为次。香气以清悦为优,有闷浊气为差。滋味以醇和鲜爽、回甘、收敛性弱为好;苦、涩、淡、闷为次。叶底以芽叶肥壮、匀整、黄色鲜亮的为好,芽叶瘦薄黄暗的为次。 黄茶的泡法: 1.摆具 将茶具一一摆好,茶壶与茶盅并排置于茶盘之上,闻香杯与品茗杯一一对应,并列而立。电茶壶置于左手边。 2.赏茶 用茶匙将茶叶轻轻拨入茶荷内,供来宾欣赏。 ...
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本少是伱旳夶爺
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黑茶的冲泡方法
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黑茶的泡法: 首先选用品质较好的茶叶。 湖南黑茶含有对人体具有一定药效作用的成分,一般品质较好的茶叶,这些成分的含量较多,能获得更好的功效。特别提醒不要饮用劣质茶和受污染的茶叶。这类茶叶含有一些致癌物质,饮用后不但没有起到饮茶的效果,而且会对人体健康有害。大概的讲,品质较好的湖南黑茶外观条索紧卷、圆直,叶质较嫩,色泽黑润;香味醇厚,带松烟香,汤色橙黄,叶底...
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漳平水仙茶的冲泡方法
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漳平水仙茶的泡法: 冲泡漳平水仙茶茶具选用白瓷瓯杯,茶叶用量掌握茶水比选择1:15。先行烫杯,解开滤纸,将茶饼置入瓯杯,用沸水快速润茶,而后用沸水冲泡。冲泡时间为1-2分钟,随冲泡次数增加逐次延长,也可依个人口味适当调整茶叶用量或冲泡时间。 优质水仙茶饼的品质主要有两种类型。一是桂花香型,主要特征是色泽乌褐间金黄,红点明,茶区俗称‘三色茶’显,香气清...
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乌龙茶的冲泡方法
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乌龙茶泡法 烹煮泉水:当山溪泉水煮到虾目转鱼罗的一沸水最为适宜。 沐霖瓯杯(孟臣沐霖、若深出浴):烫洗茶壶盖瓯和茶杯(孟臣是明代紫砂壶制家,后人把名贵茶壶喻为孟臣;若深清初人,以善制茶杯出名,后人把名贵茶杯喻为若琢)。 观音进轿:用茶勺从茶罐中取出适量茶叶。 观音入宫(落泡):把乌龙茶放人茶壶或盖瓯。用茶量约占茶具容量的三四分。 悬壶高冲(冲水):把...
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正品阿胶糕
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金萱茶的冲泡方法
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金萱茶的泡法步骤: 1、 准备器材:金萱茶,冷开水(或矿泉水),塑胶瓶或水壶等容器。 2、 以1500cc冷水,倒入五分之一的金萱茶的比例为原则,随即放入冰箱冷。 3、 用任何容器均可,以方便倒出茶汤及茶叶为主。 4、 约四、五小时后,即可倒出饮用,茶味甘醇可口。 5、 未喝完,请即在放入冰箱冷藏,约四、五天不会发酵。 6、 离开冰箱,未冷藏,尽量在两小时内...
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六堡茶的冲泡方法
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六堡茶的冲泡方法 六堡茶冲泡的茶具 沸水、保温性能好的高身紫砂壶、5至8克的六堡茶叶 六堡茶的冲泡方法 第一泡用沸水冲泡3到5秒后,倒掉,这一步是洗茶; 第二泡再用沸水泡7到10秒后,把茶汤倒入茶杯中,即可品尝; 随着冲泡次数的增加,茶也越来越淡,应适当延长泡茶的时间。 小编贴心提示 在用紫砂壶冲泡时不要翻动茶叶,一直冲泡至感觉...
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香片茶冲泡的方法与技巧
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香片茶是集茶味与花香于一体,茶引花香,花增茶味,相得益彰。既保持了浓郁爽口的茶味,又有鲜灵芬芳的花香。冲泡品吸,花香袭人,甘芳满口,令人心旷神怡。花茶不仅仍有茶的功效,而且花香也具有良好的药理作用,裨益人体健康。 香片,利用茶善于吸收异味的特点,将有香味的鲜花和新茶一起闷,茶将香TuLaoShi.com味吸收后再把干花筛除,制成的花茶香味浓郁,茶汤色深,深得偏好重口味的北方人喜爱...
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zhangzhenrui8
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竹叶青茶的冲泡方法
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竹叶青茶的泡法: 竹叶青的泡法一 将水烧开,同时倒入两只玻璃杯中降温备用将竹叶青茶适量分别放入另外两只杯中,待水温降至温热,取一杯以高冲方式冲泡,另一杯以低流方法冲泡。 高冲方式:入口清香、回甘好但涩味重,有如茶水愤怒之感。 低流方式:入口清香、回甘好不涩,感觉茶汤明快轻柔令人心旷神怡。 茶有灵性,尤其绿茶皆为嫩芽就好比婀娜多姿的公主,要小心呵...
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阳的港湾
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茶艺知识 铁观音的冲泡方法专业图解教程
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一:温盖碗。用煮沸的水烫盖碗。 二:温公道杯。用盖碗里的水温公道杯。 三:温杯。用公道杯中的水烫品茗杯。 四:讲公道杯中的水倒掉。 ...
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盛装的小丑╮
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薄荷茶的冲泡方法 加白糖饮用最好
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薄荷茶是类似红茶的一种茶,外形相似但是功效不同。喝薄荷茶是最值得推崇的提神方式,怎么冲泡薄荷茶呢?想学习 薄荷茶的冲泡方法 吗?接下来,我将为您详细讲解 薄荷茶的冲泡方法 ! 薄荷茶的制作材料: 主料:薄荷4克,茶叶5克。 调料:白砂糖3克。 薄荷茶的冲泡方法: 1.先将薄荷叶去杂物,去除老、黄叶,清水洗净,控干,备用。 2.把茶壶用清水洗净,将茶叶倒入茶壶内,加入刚煮沸...
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重走青春387
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绿茶的冲泡步骤图解教程
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一:选择好的绿茶,也是茶道的一部分,这儿我们以西湖龙井为例。 二:用沸水烫茶具,这样不仅可以起到温杯的效果,还可以帮助茶叶散发内在的特质哦。 三:投茶量可以根据个人的口味进行更改。一般也可以按照1:50的茶水比例。普通玻璃杯为3g茶叶。 四:控制水温。水温控制在80°C,这...
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五款夏季最具人气减肥茶冲泡方法
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五款夏季最具人气减肥茶冲泡方法来袭,我们知道减肥方法有很多种,但夏天喝茶减肥不仅仅有减肥功效还有滋养美容之效,今天图老师小编小编为你带来了几款夏季最具人气减肥茶冲泡方法,以下几款可都是减肥达人们公认的消脂刮油的瘦身之宝。一起来看看吧! 五款夏季最具人气减肥茶冲泡方法 消脂刮油瘦身之宝 决明子茶 决明子茶比较适合节食减肥但是又会便秘的MM们,因为肠子蠕动功能迟缓,宿便容易积在体...
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天亮木鸟
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元宝茶的冲泡技巧
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元宝茶的冲泡技巧 元宝茶茶艺源于江南一带的农村。青橄榄两头尖,形状如元宝,故用橄榄泡的茶称为元宝茶。同时青橄榄又名 大福(腹)果,且有请过来的谐音,春节期间用青橄榄泡茶招待客人不但象征主人好客,而且可去腻消食,所以在民间广为流传。 据有关史料记载,早在1000多年以前元宝茶就已行销各国和东南亚十多个国家和地区。在清代,元宝茶是向皇帝进的贡茶,当地至今还保留着当年向皇帝...
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苦丁茶的冲泡方法
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苦丁茶如何冲泡? 苦丁茶 冲泡步骤 一、备器 根据即将品饮茶的人数和冲泡哪种苦丁,将相应的茶器在桌上放好。 二、煮水 将水煮至沸腾再冷却至90度。 三、备茶 从茶罐中取适量茶叶至茶荷中备用,可让品茗者先苦丁茶的外形和闻干香。如无需赏茶,也可以直接将茶倒入茶壶(杯)中。 四、温具 提高茶具温度,同时使茶具得到再次清洁。 五、置...
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红茶的冲泡方法
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红茶的冲泡方法 红茶富含胡萝卜素、维生素A、钙、磷、镁、钾、咖啡碱、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天门冬氨酸等多种营养元素。红茶在发酵过程中多酚类物质的化学反应使鲜叶中的化学成分变化较大,会产生茶黄素、茶红素等成分,其香气比鲜叶明显增加,形成红茶特有的色、香、味。如此有营养价值的红茶如何泡才最好喝呢?红茶的冲泡还是有技巧的! 1、茶叶好 茶叶应...
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我是挖工
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