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2016-04-16
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梦过无痕HEN
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1五花肉洗净用刀子刮净肉皮,切大块。 2大白菜洗净切块。 3土豆粉条提前用温水泡软。 4五花肉凉水下锅,烧开,焯水祛除血末,捞出待用。 5锅中做开水加入葱姜蒜、八角、茴香、花椒、烧开。 6烧开后放入五花肉,大火烧开,烹入绍酒。 7烧开后盖盖,改中火烧40分钟,待汤汁变白。 8加入酱油盐、白糖调味。 9捞去葱姜蒜,待五花肉入味大约10分钟,捞出一些肉。 10放入粉条...
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白菜炖豆腐 材料 白菜半颗,豆腐半块,干虾仁少许,葱、姜、蒜少许 做法 1.白菜洗净切细丝,豆腐开水烫一下切块,葱、姜、蒜切末。 2.锅里放少许油把豆腐块煎一下添清水,放干虾仁,葱、姜、蒜末,煮开。 2.放白菜丝,盐,盖锅盖,开锅即可 黄花鱼炖豆腐粉条 材料 黄花鱼,豆腐,粉条,蒜片,姜片,韩国大酱,花椒,料酒 做法 1. 黄花鱼洗净待用,豆腐切块儿 2. ...
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