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1. 因为要做西瓜馒头和白菜叶炖冻豆腐排骨,临时要尝试做排骨白菜包子,所以就将就用了西瓜馒头的面
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2016-04-16
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猪肉酸菜炖粉条 材料 猪肉500克,酸菜200克,粉条50克,葱15克,姜15克,干辣椒5个,生抽30ml,老抽5ml,冰糖5克,料酒15ml 做法 1.猪肉切成小块,焯水后备用 2.锅中倒入少许油,倒入葱段,姜片,再倒入肉翻炒后,加入所有调料和适量的水,中火煮一个小时肉就做好了 3.粉条用少许温水泡软 4.煮好的肉里加少许干辣椒,喜欢吃辣的,将辣椒干剪断 5.洗净的酸菜切成段放入锅中 6.再把泡...
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白菜排骨炖粉条 1. 粉条用水泡软,排骨过滚水焯一下 2. 锅中放油,加入葱爆香,放入切好的肋排,翻炒至金黄色,加入生抽,老抽,料酒,继续翻炒,放入姜片,大料,干辣椒,加入水没过肋排,大火煮开10分钟 3. 加下来加入泡好的粉条,切好的白菜,继续加水没过材料,大火烧开,转中火持续炖烧至排骨软烂。。。出锅前...
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白菜盛产神州各地,好吃又便宜、养生又养颜,寒冬来临,大雪纷飞,何不多吃点白菜。最家常的就是大白菜和豆腐一起炖烧,虽然简单确是营养滋补最佳搭档。也是冬季家常餐桌的美味而且老少皆宜。 1准备好所有的食材。粉条浸泡至软备用。冻豆腐清水化冻备用。 2炒锅倒油爆香葱姜。倒入白菜翻炒至软关火。把白菜放入砂锅加入适量的清水。 3加少许料酒。再加一些盐大火炖煮10分钟。再放入切片的冻豆腐...
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