1. 先把猪肉切成丝放在一边备用
2. 把胡萝卜和青椒也切成细丝
3. 肉丝炒到微微变色用小火炒过不要太大,这时候的肉是很嫩的,放入胡萝卜丝然后在放入青椒丝,依次放盐和鸡精炒到胡萝卜丝变软就可以出锅了
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