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2016-04-16
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肉丝炒鸡腿菇
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肉丝炒鸡腿菇 肉丝炒芹菜 主料:芹菜 300克 猪肉(瘦) 100克 调料:料酒 10克 盐 4克 味精 2克 大葱 6克 姜 6克 淀粉(豌豆) 10克 花生油 50克 各适量 制作工艺1.将芹菜去叶洗净,切成三厘米长的段,入沸水中烫一下捞出,沥去水。 2.将猪肉洗净,切成均匀的丝,用湿淀粉10克(8淀粉加水)抓匀上浆。锅内加油烧热四成熟,散入肉丝滑炒至散,再放入葱丝(切...下面就由图老师网为大家提供肉丝炒鸡腿菇,顺便祝大家厨艺大涨,...
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血刀和尚
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怎么做鸡腿菇酸萝卜炒肉好吃 酸萝卜炒鱼骨 一条鱼约有5斤重,家里就2个人,最好的办法就是把它分解来吃,今天要做的是鱼骨,加上自制的酸萝卜,既增添了酸香风味,还解腻开胃,不过整道鱼的点睛之处在于,把泡椒打成泥,最后加入,有了酸辣口感的同时,还让菜品增色不少,喜欢的亲们一起来做做吧。 酸萝卜炒鱼骨 ---边角料不浪费酸萝卜炒鱼骨 用料:鱼骨500克、酸萝卜200克、泡椒100克、泡姜20...
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秋日的晨雨
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怎样做鸡腿菇炒肉才好吃
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鸡腿菇炒肉 1.鸡腿菇切条,放入锅中干煸到变成金黄色。 2.放入猪肉翻炒。 3.肉变色后,放入鸡腿菇,翻炒一下,加酱油,料酒,鸡精,盐调味,出锅。 鸡腿菇酸萝卜炒肉 1、将鸡腿菇,酸萝卜切成2厘米长的条,肉切丝,蒜子拍碎,备用。 2、炒锅里倒入适量的油烧热,放入蒜子爆香,放肉丝炒至变色。 3、倒入鸡腿菇,酸萝卜炒熟,放入红油豆瓣酱、盐炒均起锅。 鸡蛋瘦肉炒鸡腿菇 1、鸡蛋打散,...
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怎样做鸡腿菇炒肉最好吃
鸡腿菇炒肉正宗做法/图解/步骤: 1. 鸡腿菇切滚刀 2. 瘦肉切片用盐,生粉,油腌十五分钟,下油锅翻炒至八成熟 3. 热油锅,把鸡腿菇翻炒到变色。 4. 加入瘦肉翻炒。 5. 把蚝油,生粉加水调匀。 6. 瘦肉和菇翻炒均匀后加入生粉汁,再翻炒两分钟就行了。 7. 开餐了 搜索鸡腿菇炒肉做法大全
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玺沣水晶总店
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鸡腿菇是一种很常见的食用菌,在日常饮食中我们会经常吃这种菇。因为它味道鲜美,口感嫩滑,是一种非常好吃的食物。那么今天图老师小编就向大家介绍鸡腿菇的营养价值和做法,赶紧来看看吧! 鸡腿菇的营养价值 鸡腿菇又名毛头鬼伞,是鸡腿蘑的俗称,因其形如鸡腿,肉质肉味似鸡丝而得名,是近年来人工开发的具有商业潜力的珍稀菌品,被誉为菌中新秀。 鸡腿菇营养丰富、味道鲜美,口感...
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月之浮华
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鸡腿菇炒肉片的做法步骤 1. 1. 一个小碗,放肉片,倒料酒没过一半肉,加一点盐,然后搅拌一下放炒上待用 2. 鸡腿菇切成片,热锅倒入两勺油,油热后加入葱段一小撮,出香味加入鸡腿菇 3. 不停翻炒一两分钟,加入腌好的肉片一起炒,炒至肉片变色,加入一勺生抽,再翻炒几下 4. 加入三勺水,半勺盐半勺味精,搅拌一下让调味料均匀溶解水里,然后盖锅盖 5. 等一两分钟后关火,就...
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人在旅途之常宁
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正宗豆瓣酱鸡腿菇炒肉的做法
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鸡腿菇酸萝卜炒肉怎么做
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鸡腿菇酸萝卜炒肉 1、将鸡腿菇,酸萝卜切成2厘米长的条,肉切丝,蒜子拍碎,备用。 2、炒锅里倒入适量的油烧热,放入蒜子爆香,放肉丝炒至变色。 3、倒入鸡腿菇,酸萝卜炒熟,放入红油豆瓣酱、盐炒均起锅。 酸萝卜豆角炒肉 1、酸萝卜切片,豆角切粒,肉切丝,蒜、葱、辣椒切碎备用。 2、锅里放油烧热把蒜子爆香,放入辣椒、肉丝炒变色。 3、倒入萝卜、豆角炒熟,再放少许红油豆瓣瓣酱,盐炒均,...
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鸡腿菇炒肉的做法 步骤一:切片 步骤二:切丝 步骤三:切丝 步骤四:拍蒜 步骤五:爆香 步骤六:炒肉丝 步骤七:入青椒 步骤八:放入鸡腿菇 步骤九:将生抽老抽糖生粉盐一起勾芡 步骤十:倒入汁勾芡 步骤十一:翻炒入味 步骤十二:出锅啦 ...
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肉炒鸡腿菇怎么做最好吃
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肉炒鸡腿菇怎么做最好吃怎么做肉炒鸡腿菇好吃 肉酱烧鸡腿菇 鸡腿菇是一种集营养,保健,食疗于一身,具有高蛋白,低脂肪等优良特性。且色,香,味形俱佳。菇体洁白,美观,肉质细腻。炒食,炖食,煲汤均久煮不烂,口感滑嫩,清香味美,因而倍受喜爱 鸡腿菇袋营养丰富、味道鲜美,口感极好,经常食用有助于增进食欲、消化、增强人体免疫力,具有很高的营养价值。鸡腿蘑还是一种药用蕈菌,味甘性平...
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正宗青菜炒鸡腿菇的做法
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鸡腿菇炒黄瓜的家常做法
鸡腿菇炒黄瓜 1、鸡腿菇切片,黄瓜切片,蒜切丁。 2、鸡腿菇放热水里焯三分钟捞出。 3、锅中放油,油热,放蒜末炒香。 4、放鸡腿菇翻炒,倒生抽,炒一会儿。 5、放黄瓜片翻炒,加盐、鸡精调味即可。 清炒鸡腿菇黄瓜片 1.鸡腿菇处理好后洗净,切2厘米的薄片,锅中添水烧开,把鸡腿菇放入沸水中焯3分钟后捞出。黄瓜洗净切菱形块备用 2.热锅中倒适量植物油,待油温5成热时,放入蒜末炒香 3.炒出...
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