1. 猪瘦肉切丁,用生粉,酱油,盐拌匀备用。
2. 胡萝卜、茭白切丁,毛豆洗净。
3. 大火中油热锅,放入猪瘦肉翻炒,变色后放入茭白、胡萝卜和毛豆。
4. 加入水,盐,酱油,煮至毛豆和胡萝卜都烂透。
5. 加入鸡精拌匀,...[ 查看全文 ]