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胡萝卜烧毛豆怎么做

胡萝卜烧毛豆的做法与步骤

图老师美食

1.番茄2个洗净后,切成番茄丁,建议不去皮

2.胡萝卜去皮,洗净后,也切成丁

3.毛豆去壳,洗净

4.大蒜剥去蒜衣,洗净切碎

5.炒锅烧热,倒入适量植物油烧热,放入蒜碎,小火煸香

6....[ 查看全文 ]

2016-03-09
  • 胡萝卜烧毛豆正宗做法/图解/步骤: 1. 番茄2个洗净后,切成番茄丁,建议不去皮; 2. 胡萝卜去皮,洗净后,也切成丁; 3. 毛豆去壳,洗净; 4. 大蒜剥去蒜衣,洗净切碎; 5. 炒锅烧热,倒入适量植物油烧热;放入蒜碎,小火煸香; 6. 放入胡萝卜翻炒均匀; 7. 随后放入毛豆; 8. 调入适量生抽; 9. 倒入适量清水; 10. 放入番茄丁;并调入2勺番茄酱,翻炒均匀,盖...[ 查看全文 ]
  • 标签:根茎蔬菜
    毛豆胡萝卜青椒 1、毛豆清洗干净,胡萝卜、青椒切丝。 2、起锅热油放毛豆煸炒,变色后放胡萝卜、香菇煸炒。 3、毛豆九成熟时放青椒煸炒,放1汤勺水,再放盐和鸡精调味即可。 青菜毛豆胡萝卜 1、青菜切末用盐腌1小时挤干水分。 2、胡萝卜切丁,香菇、木耳泡发切末,毛豆洗净。 3、起锅热油爆香葱姜,煸炒所有食材。 4、放酱油、辣椒油和少许水焖煮3分钟。 5、毛豆熟时放盐和鸡精调味即可。 豆...[ 查看全文 ]
  • 雪菜肉末烧毛豆正宗做法/图解/步骤: 2. 把少许淀粉和生抽放入肉末中抓拌均匀,热锅冷油放入拌好的肉末翻炒至变色(热锅冷油烧肉末不易粘锅), 3. 把切好的尖椒葱姜放入翻炒片刻、接着把绰好水的毛豆也放入锅中翻炒一分钟 4. 把雪菜放入锅中并放入少许盐 味精 白糖翻炒片刻! 5. 如果觉得菜有些干可以加入少许水翻炒均匀并盖上锅盖闷烧一两分钟! 6. 出锅装盘即可!美味出锅咯 小贴士...[ 查看全文 ]
  • 茄子烧毛豆 其实做菜就像交朋友一样,说难也难,说简单又非常简单,你只需要把相配的食材在恰当的火候碰撞在一起,味道就真的是水到渠成的事情了,但合适与否只有试过才知道,就如同这道菜的两大主角,这好比郎才女貌未必恩爱,而很多恩爱夫妻未必郎才女貌。用餐人数:1-2人400g茄子250g毛豆3个干辣椒适量油适量盐适量酱油适量糖适量生抽适量鸡...我送你茄子烧毛豆教程,让你每天都能享受美食无忧。小编觉得美食永远不...[ 查看全文 ]
  • 丝瓜烧毛豆正宗做法/步骤: 丝瓜去皮洗干净,切滚动片,毛豆洗干净 毛豆下开水中,加点盐烧4,5分钟,捞出 锅中少许油,油热倒入丝瓜翻炒30秒,倒入毛豆,加点盐,干红辣椒翻炒,可以适量的加些水的 这个菜时间不要炒长了,几分钟就可以了,出锅前加点鸡精就可以了 [ 查看全文 ]
  • 胡萝卜玉米粒 1.将玉米剥粒,胡萝卜切成正方形 2.锅中放适当食用油,把食材倒下锅大火炒大概2分钟放小半勺盐,小半勺鸡精,再用大火炒五,六分钟即可 3.根据个人口味的不同,可以...[ 查看全文 ]
  • 标签:瓜果蔬菜
    毛豆胡萝卜肉丝 1、肉丝用料酒、淀粉抓匀,胡萝卜切丝,木耳泡发,毛豆洗净。 2、热锅冷油划散肉丝变色盛出。 3、另起锅热油爆香葱姜,煸炒毛豆、胡萝卜、木耳,放2汤勺水。 4、毛豆九成熟时放肉丝煸炒片刻,放酱油、盐和鸡精调味即可。 花菜胡萝卜肉丝 1、肉丝用料酒、淀粉抓匀腌15分钟。 2、花菜摘小朵焯水,胡萝卜洗净切丝,木耳泡发。 3、起锅热油爆香葱姜,煸炒肉丝变色盛出。 4、锅内余...[ 查看全文 ]
  • 标签:瓜果蔬菜
    毛豆胡萝卜青椒 1、毛豆清洗干净,胡萝卜、青椒切丝。 2、起锅热油放毛豆煸炒,变色后放胡萝卜、香菇煸炒。 3、毛豆九成熟时放青椒煸炒,放1汤勺水,再放盐和鸡精调味即可。 青菜毛豆胡萝卜 1、青菜切末用盐腌1小时挤干水分。 2、胡萝卜切丁,香菇、木耳泡发切末,毛豆洗净。 3、起锅热油爆香葱姜,煸炒所有食材。 4、放酱油、辣椒油和少许水焖煮3分钟。 5、毛豆熟时放盐和鸡精调味即可。 豆...[ 查看全文 ]
  • 标签:根茎蔬菜
    毛豆香干胡萝卜 1、香干、胡萝卜切丁,毛豆洗净。 2、起锅放少许水加盐,焖煮毛豆、香干、胡萝卜3分钟。 3、毛豆熟时取出食材控去水分,加盐、鸡精、芝麻油调味即可。 毛豆香干 1.豆腐干和红辣椒切成丁 2.锅中烧开水,放入毛豆焯烫 3.锅中入油,大火烧至油达5成热,放入姜丝爆香,下入豆腐干翻炒 4.放入毛豆,加入生抽翻炒,再放入红辣椒翻炒 5.加入盐,翻炒均匀即可出锅 毛豆香菇胡萝卜白果...[ 查看全文 ]
  • 标签:瓜果蔬菜
    胡萝卜毛豆鸡丁 1.胡萝卜洗净、去皮,切丁。毛豆放入滚水中烫去外膜,捞出,浸入冷水中泡凉。 2.鸡肉切丁,放入盐、胡椒粉、淀粉抓拌均匀,腌15分钟备用。 3.锅中倒入一大勺油烧热,爆香葱段,放入鸡丁快炒数下,盛出备用。 4.锅中余油继续加热,放入胡萝卜、毛豆及两勺水,翻炒3分钟至熟,加入炒好的鸡丁及盐、胡椒粉混合炒匀,即可盛出。 毛豆香菇胡萝卜白果鸡丁 1、食材冲洗干净,香菇、胡萝...[ 查看全文 ]
  • 胡萝卜炒毛豆粒的做法 步骤1:毛豆。 步骤2:去壳。 步骤3:胡萝卜。 步骤4:胡萝卜切小粒。 步骤5:锅热加油,加蒜末。 步骤6:放胡萝卜粒和毛豆放进去炒。 步骤7:加一点水。 步骤8:加入调料。 步骤9:好了。 ...[ 查看全文 ]
  • 茄子烧毛豆 1.茄子洗净去掉头、尾切滚刀块,放入盐水中浸泡。 2.毛豆去壳备用 3.锅中热水,加少许盐、油放入毛豆氽水至8分熟. ...[ 查看全文 ]
  • 玉米烧毛豆的做法与步骤 1. 把新鲜的玉米洗干净后,沥干水分剥粒备用。 2. 番茄2个洗净后,切成番茄块,建议不去皮。 3. 新鲜毛豆去壳,洗净备用。 4. 柿子椒去蒂去籽,洗净,切丁。 5. 大蒜剥去蒜衣,洗净后,切碎。 6. 炒锅烧热,倒入适量植物油烧热后,放...[ 查看全文 ]
  • 草菇烧毛豆正宗做法/步骤: 草菇洗净,去根,切开;毛豆洗净,沥水备用;干辣椒剪碎。 锅内薄油,放入毛豆翻炒,待毛豆均匀裹上油后放入草菇和干辣椒翻炒。加入盐继续炒。 待草菇断生,加入半碗水。盖上锅盖焖煮5-6分钟至汤汁收尽。 淋上少许香油,翻炒一两下出锅。 [ 查看全文 ]
  • 红烧毛豆腐正宗做法/步骤: 毛豆腐用油煎好 炒锅中加入毛豆腐,料酒,豆瓣酱,生抽,老抽,盐糖,姜葱,加水煮开,烧10分钟左右,大火收汁即可 [ 查看全文 ]
  • 红烧毛豆腐 1.毛豆腐用油煎好 2.炒锅中加入毛豆腐,料酒,豆瓣酱,生抽,老抽,盐糖,姜葱,加水煮开,烧10分钟左右,大火收汁即可 红烧豆腐鲫鱼 1.准备食材,将鱼洗...[ 查看全文 ]
  • 猪肉丁烧毛豆正宗做法/图解/步骤: 1. 猪肉切丁,毛豆去皮留豆粒备用。(据说老的上海人是不洗毛豆粒的,话说洗了会没有豆鲜~) 2. 热锅冷油放入猪肉粒翻炒,猪肉变色后加入毛豆粒翻炒。中间过程加入盐糖翻炒,转小火慢慢煨。毛豆粒表层变色出香味出锅装盘。 [ 查看全文 ]
  • 清烧毛豆鸡块 1.鸡翅根切小块,用水洗掉血污,充分沥干水分备用。 2.毛豆解冻后清洗干净。 3.葱切段,生姜切片。 ...[ 查看全文 ]
  • 青茄子烧毛豆 1.准备好原材料,毛豆提前剥好,蒜剥皮,虾米洗净; 2.锅内放适量清水,倒入剥好的毛豆,汆烫几分钟后捞出; 3.平底锅内倒入少许油,蒜瓣拍...[ 查看全文 ]
  • 茄子烧毛豆的做法步骤 1. 将茄子切好,生姜准备好。 2. 毛豆也准备好哦。 3. 油热了以后,两生姜放进油里,炒处香味。 4. 倒入茄子,加点料酒。 5. 放进茄子,加盐。倒入水闷。差不多时间后发来锅盖放上味精,糖。如果味道不够再夹些盐。 6. 完成啦。 茄子毛豆烧咸鱼粒的做法步骤 1. 茄子洗净切成长条,于淡盐水中浸泡20分钟后取出用清水略冲洗后沥干:(用水浸泡过...[ 查看全文 ]
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