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茄子烧毛豆的做法【图文】
茄子烧毛豆的做法【图文】
茄子烧毛豆的做法步骤
1. 将茄子切好,生姜准备好。
2. 毛豆也准备好哦。
3. 油热了以后,两生姜放进油里,炒处香味。
4. ...
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2015-06-23
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茄子烧毛豆 其实做菜就像交朋友一样,说难也难,说简单又非常简单,你只需要把相配的食材在恰当的火候碰撞在一起,味道就真的是水到渠成的事情了,但合适与否只有试过才知道,就如同这道菜的两大主角,这好比郎才女貌未必恩爱,而很多恩爱夫妻未必郎才女貌。用餐人数:1-2人400g茄子250g毛豆3个干辣椒适量油适量盐适量酱油适量糖适量生抽适量鸡...我送你茄子烧毛豆教程,让你每天都能享受美食无忧。小编觉得美食永远不...
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dejizhuoga521
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【图】煎烧毛豆腐的做法
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煎老豆腐的做法步骤 1. 豆腐切小片,煎两面金黄。下姜蒜末暴香,放豆瓣酱(无需再放盐),鸡精随意(我没放)。加少许水,烧干后加点葱花起锅! 香煎老豆腐的做法步骤 1. 将老豆腐擦掉表面水份,切成厚度0.8厘米长宽4厘米左右的正方形。不粘锅下油预热后将豆腐全部码在锅中,中火10分钟后翻过来看看是否已经煎成浅黄色,(如还没的话请继续煎),不过两面稍带浅黄色后就表示可以出锅装盘了。 ...
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河虾毛豆茄子汤
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河虾毛豆茄子汤 主料:小河虾250克、毛豆200克配料:白豆干100克、豆瓣酱150克调料:油、白糖、 姜、蒜、干红辣椒主料:小河虾250克、毛豆200克配料:白豆干100克、豆瓣酱150克调料:油、白糖、 姜、蒜、干红辣椒1.新鲜小河虾剪去虾须;2.蒜切末、姜切丝、白干子切成丁、干红辣椒剪成丝,毛豆剥好待用;3.锅中放油爆香姜蒜和辣椒丝,倒入虾子;4.把河...图老师美食菜谱频道小编就来给各位吃送福利了啊!河虾毛豆茄子汤小...
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毛豆的做法 怎么做盐水毛豆
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盐水毛豆是一道非常有特色的风味小吃,当你在放学后或是下班后吃上这样一盘毛豆绝对能够解馋。食用毛豆不但可以清热解毒、健脾益气,更有改善大脑的记忆和智力水平的功效。下面就来看看盐水毛豆的做法吧。 1.将买来的毛豆反复搓洗干净。 2.用剪刀剪去毛豆的两角。 3.处理好的毛豆放入锅中,加入适量清水,再放入姜丝和盐。 4.待...
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无言歌ヽ
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怎样煮毛豆 香糟毛豆的做法
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怎样煮毛豆?跟图老师一起来学吧。 1.将毛豆洗净,减去两端的角方便入味。 2.锅中加水,放入毛豆、葱姜、桂皮、八角、香叶、丁香、花椒和小茴香。 3.盖上盖子中火煮开。 4.煮开后转小火,调入盐后再煮10-20分钟。 5.将煮好的毛豆捞出室温冷却。 6.毛豆冷却后加入糟...
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毛豆怎么做好吃 盐水毛豆的做法
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这就是做好的盐水毛豆。 1.准备好所需食材。 2.将毛豆剪去两头。 3.剪好的毛豆备用。 4.将毛豆放入淡盐水中浸泡十分钟,然后用清水冲洗干净。 5.洗净的毛豆放入锅内。 6.加入足量水,放入姜、八角、花椒、干辣椒和盐。 7.大火煮开后转小火再煮十五分钟即可。 8....
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无言歌ヽ
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腊肠炒毛豆的做法
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腊肠炒毛豆 腊肠、毛豆、油、蒜、姜腊肠、毛豆、油、蒜、姜1、油热蒜姜炒香。 2、腊肠炒熟。 3、放入其它材料,加入蚝油即可。图老师美食菜谱频道的小编又来了噢!腊肠炒毛豆教程也是小编精心准备教给大家的教程,图老师美食菜谱从不会让各位失望噢! 腊肠炒毛豆的做法步骤 1. 把毛豆洗掉干净 去外面的壳 把辣椒切丁 生姜切丁 2. 腊肠切丁备用 3. 锅里放油 放人生姜丁 4. 放入毛豆 炒成6分...
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茄子炒蛋的做法 茄子炒鸡蛋的做法
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露西
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煮毛豆的正宗家常做法
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煮毛豆
1.1热锅后加入一些食用油 2.2毛豆清洗干净后剪去两端 3.加入毛豆翻炒 4.加入一些辣椒继续翻炒 5.2分钟后加入水没过毛豆,加入盐 6.盖上锅盖大火煮开后再煮两分钟,焖5分钟左右即可出锅 用手机看这道菜做法 菜谱小贴士: 1.毛豆入锅大概炒两分钟左右,时间...
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勇敢是我的个性
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麻辣毛豆怎么做 麻辣毛豆家常做法
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1.将毛豆清洗干净;用剪刀在毛豆两头煎出小小的缺口 2.准备好调味料;将毛豆放入锅中,加足量的水,再倒入调味料、花雕、盐 3.大火煮开后,转小火煮大约半个小时,直到毛豆完全变软;煮好的毛豆捞出沥干水分。炒锅上火,倒入少量油,加花椒和干辣椒,慢焙炒香后倒入毛豆 4.倒入少量白醋,持续翻炒入味;再加入熟辣椒和糖 5.持续翻炒2分钟,使毛豆充...
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毛豆粥做法图解
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肉末茄子的家常做法 肉末烧茄子的做法
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经典的家常菜,软糯的茄子,酥香的肉末,浓郁的豆豉,这道菜实在太下饭啦!不多吃几碗都对不起这道菜! 1.准备好所需食材。 2.肉末中加入1小勺料酒、1勺酱油、小半勺盐、少许胡椒粉、少许淀粉拌匀腌制5分钟,茄子去皮切长条,放在淡盐水中泡5分钟。 3...
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露西
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茄子豆角的做法 长豆角炒茄子的做法
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茄子豆角是一道非常下饭的家常菜,紫色的茄子和绿色的长豆角搭配起来视觉上非常亮眼,同时脆嫩的豆角可以让炸制过的茄子吃起来没有这么油腻,更加香了。茄子豆角看似简单,但是要炒得好吃也是有一定技巧的哦,下面就跟图老师一起来学茄子豆角的做法吧。 1.准备好所需食材,豆角切长段焯水,水中加一点盐和几滴油。 ...
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露西
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牡蛎的做法【图文】
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牡蛎
蚵仔煎/海蛎煎/牡蛎煎/蚝烙煎的做法步骤 1. 海蛎子剥好洗净控干水分,锅中放适量油煎海蛎子。 2. 海蛎子煎两分钟后,把调好的红薯淀粉浆倒在海蛎子四周,不要搅动,待成型后(略透明)打入一个鸡蛋并戳破蛋黄。 3. 待蛋黄凝固后放入白菜末,均匀铺在蛋饼上。 4. 煎另一面,由于蛋饼比较软嫩不易翻面,这里有个小技巧,可以用个碟子扣在蛋饼上,然后把锅扣过来,再把蛋饼沿碟子一侧滑到锅...
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盐水毛豆怎么做好吃 盐水毛豆简单做法
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盐水毛豆
1.毛豆用清水反复搓洗干净,用剪刀剪去豆荚两头,以便入味 2.锅中注入适量清水,放入八角,大火烧开后将毛豆和盐放入,可尝一下水的咸淡,以便调整。不用盖锅盖煮,大约煮5-10分钟至毛豆膨胀、侧缝微微裂开,毛豆熟透,即可关火 3.关火后不要急于将毛豆捞出,让毛豆浸泡在盐水中可以更加入味,待凉即可食用 菜谱小贴士: 1.将放凉的毛豆放入冰箱冷藏再吃,会更爽口...
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FTR·小天
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吃毛豆的好处-毛豆怎么吃有营养
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毛豆也叫菜用大豆,它其实就是大豆的“小时候”,是尚未成熟的大豆,其营养更容易吸收利用。 毛豆是鲜食豆类蔬菜,它除了具有大豆的营养价值以外,各种维生素、矿物质等的含量也很高。不仅成人吃了益处多多,其独特的营养更能满足儿童的生长发育要求,而且其口感好,吃着好玩,小孩子一般也乐于接受。 比如其中富含的卵磷脂是孩子大脑发育必需的营养之一,是不错的益...
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1.将茄子和辣椒洗净,猪肉绞碎或切成小丁,葱蒜和辣椒切丁。 2.茄子去皮切块,锅内放油,油烧至8成热时下茄子,炸至金黄色后捞出。 3.取一个小碗,放入老抽、醋、料酒、糖和淀粉调匀,另起锅,放少量油,烧热至6成热后倒入辣椒和葱蒜炒香。 4.接着...
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奶油花椰菜
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鱼香茄子的做法
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第一步:准备好所需的材料。 第二步:将茄子切成条,然后放入盐水中浸泡十分钟。然后沥干水分,捞出来,左后撒入一些干淀粉,搅拌均匀。 第三步:锅中倒入油,烧至七成热的时候,倒入茄子炸。炸的时候,注意控制火候,避免炸糊。 第四步:将炸好的茄子装出来,然后放入姜蒜爆香后,再加入豆瓣酱翻炒。 ...
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香糟毛豆怎么做 香糟毛豆家常做法
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1.毛豆洗净后,用剪刀剪掉2端的角,会更好入味 2.锅中加足量的清水,放入毛豆和姜片、葱段、桂皮、香叶、花椒、小茴香、八角、丁香 3.盖上盖子,中火加热煮开 4.打开盖子,转小火,撒盐调味后再煮10-20分钟(根据喜欢的口感来确定煮至时间) 5.煮好的毛豆捞出,如果着急的话,可以用白开水过滤晾凉。不记得话,可以加少量的煮汤室温冷却 ...
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麻辣豆腐的做法【图文】
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麻辣豆腐
麻辣豆腐的做法步骤 1. 第一步:锅里放半锅水,烧水过程中,将豆腐冲洗后,切成小块,放入盘中,待锅中水烧开后将切好的豆腐块放入锅中煮,待水再次烧开,大概三分钟左右将豆腐捞出用冷水冲洗一遍,溧水(先用开水煮豆腐是为了去除豆腐的豆性气味)。 2. 第二步:葱,剁椒、大蒜切块、姜2片,大料,麻椒拿出备好、老干妈辣酱打开放置灶台一侧。 3. 第三步:锅加热后放油,依次加入麻椒,大料...
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QQ1353695808
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