1. 将食材准备好,锅里放油,油热,小火放蒜瓣和姜丝,等味道出来把肉丝放进去炒,放一点点醋,酱油
2. 再把毛豆放进去一起炒,炒均匀,然后放少许豆瓣酱,鸡精调味,翻炒片刻,倒入少许开水,盖锅盖。焖个几分钟。放入辣椒快速炒。出锅之前到点蚝油
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